作者:番茄炒雞蛋22
購於廣州張宗家,66/公斤。
對很多喂生骨肉的貓友來說 張宗的地位可是屹立不倒,我自己從去年喂生骨肉開始就有一直回購,品質方面比較穩定,價格比很多商業肉團要好,就是包裝簡單,沒那麼好看。
正常下單按公斤算,寄過來都是兩包真空的,一包500g,上下10克浮動。生產時間是紐西蘭那邊的生產時間,一大塊肉來到國內再進行分割的,所以就有了一個分裝時間。至於保值日期,我一般不太在意,臨期都會備註清楚的,我家吃得也很快。
不得不說,廣東現在這個天氣,切肉真的很難受,凍手!!!但是要儘快切,儘量把血水保留下來,而且鹿肉切慢了會氧化!
自己能手動撕下來的筋膜就儘量處理一下,不然切的時候藕斷絲連會很煩。
一點點脂肪沒有關係,寵物也要適當攝入點脂肪。
真的很冰,現在這個天氣室溫一小時沒有什麼變化!
老肉團還是比較足稱的!建議大家拆袋之前可以稱一下,如果不夠重量,拍照留底不吃虧。
隨便怎麼切。自家重新能咬就行,剛開始接觸也可以打成肉泥,慢慢從肉泥-小肉塊-大肉塊,能吃大肉塊的話真的很幸福,不費主人,大塊肉還能清潔牙齒。
邊緣部分氧化速度會比較快,我切的也算快了
是我撕下來的,能撕就撕,這個筋膜不算多。
這篇文章單純給大家分享下我從那裡買到這塊肉,看看肉質如何等等。為什麼只有鹿肉?因為今天只切了這一塊肉,切肉是真的費人,手累腰累,還要分裝,一般我會多切幾次,分開幾天切就好點。
關於寵物生骨肉,除了雞鴨鵝鴕鳥兔子,其他基本上都要進口的肉源,不是崇洋媚外啥的,是國內的達不到可生食的級別!!!下次切了別的再來分享,如果手頭上有不同品牌的同種肉類我也會分享出來作對比給大家參加。
不是什麼資深養寵人,有問題可以提出,我也需要學習更多,謝謝大家
晚餐吃的是丹麥豬(進口)+正大雞胸肉(國產),500克四隻貓吃。吃得滿地都是,每次都喜歡把肉叼出來吃,每次收拾都要擦地