都是貴州茅臺,43度和53度的收藏價值卻不同,背後的原因是什麼!

自從洋酒紛紛湧入中國市場,不管是在夜店還是飯店,都能見到它們的身影。尤其是紅酒,頗受年輕人和女士們的青睞。可即便如此,進口酒也無法撼動白酒在中國酒界的地位,高階白酒的品牌價值和收藏價值完全可以跟任何一款洋酒相比。

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白酒的發展歷史長達數千年,這裡面不光有老祖宗們的智慧結晶,還承載著豐富的文化底蘊。不管是歷史典籍還是詩詞歌賦,流傳下來的著作中基本都能看到“糧食酒”的身影。蒸餾工藝問世後快速成熟,匠人們也終於在幾百年前釀造出了晶瑩剔透的無色白酒。

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目前在我國的白酒市場上,收藏價值最高的要屬貴州茅臺酒,越是陳釀越珍貴,甚至可以價比黃金,哪怕是當年剛推出的新酒,市場價也要3000元左右一瓶。說是“新酒”,其實也是陳釀,因為茅臺酒釀好以後會陳放好幾年,讓酒體沉澱、熟成,味道會更好,之後才能投入市場進行銷售。

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不過筆者發現了一個奇怪的現象,同樣都是貴州茅臺酒,43度的和53度的不僅市場價格不同,收藏價值更是相差巨大,這背後究竟有什麼原因?後來有飲酒行家告訴我,原來這醬香型白酒度數太低或者太高都不好儲存,只有53度的最穩定,利於陳釀和收藏。

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況且糧食酒的酒精度一般都比較高,至少要在50度以上,43度的茅臺酒不管是氣味還是口感都要遜色不少,自然就賣不上高價了。不過筆者也要叮囑大家一句,雖然茅臺酒是“有價無市、一瓶難求”,大家也不要急於去二手市場購買,最好還是透過正規渠道,不然很容易花大價錢買“假酒”的。

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如果只是想買日常口糧酒,建議你們可以嚐嚐川酒,畢竟四川這個地方也是盛產好酒的大省份,而瀘州除了瀘州老窖之外,還有一款深受當地百姓喜愛的平價糧食酒,它就是玉蟬大麴。作為玉蟬集團的“明星酒”,玉蟬大麴每年的銷量成績都非常可觀,雖然價格很便宜,但薄利多銷也是平價白酒品牌常用的營銷戰略。

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玉蟬大麴的酒精度是52度,主要原料為糯紅高粱和小麥,加入瀬溪河的優質天然水源,採用國家標準的固態發酵法,才得以釀製出這款透明清亮、綿甜乾爽的糧食酒。它雖然度數高,但入口柔和,宛如一股暖流入胃,一點都不辣嗓子。

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一瓶玉蟬大麴52度的試飲價為33。9元,好喝不上頭,懂行的酒友們趕緊入手吧!

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