別人家的沙田柚又甜又多汁這樣選擇、使用有機肥,你也能種出來

在種植沙田柚的過程中,要注意有機肥和化肥的使用,不能過量使用化肥,否則沙田柚果實品質將下降、口感差、肉粗汁少。研究表明,施用有機肥能使沙田柚的糖、酸、維生素等各項品質得到提高,而可溶性糖含量對沙田柚的感官品質具有關鍵作用,直接影響甜度和苦味,間接影響多汁度,如下圖。所以沙田柚施好的有機肥、施對有機肥就很重要了。

別人家的沙田柚又甜又多汁這樣選擇、使用有機肥,你也能種出來

[1]曾憲錄,林文健,吳廣霞,陳志彬,李必愛,黎淵明,林秀瓊。沙田柚感官品質的定量描述分析研究[J]。廣東農業科學,2019,46(06):23-29。

什麼才是好的有機肥?

我們直接從商品有機肥和農家肥這兩個角度去看。首先是商品有機肥,整體來說,有機肥的市場還是比較有秩序的,但是其中不乏一些中小型企業生產裝置簡陋,生產出來的有機肥質量不穩定。甚至有些無良廠家,連原料都不進行無害化處理就直接加工了,裡面含有各種病原菌、病毒、寄生蟲卵、雜草種子等等,這樣的肥用到地裡簡直就是“毒藥”!

我們要怎樣去選擇有機肥呢?首先可以從包裝袋上看到有機肥種類、標記的生產廠家、地址和電話。然後看肥料,粉末狀和顆粒狀的都是正常的形狀,但是如果摻雜許多雜質,那這樣的有機肥就不要買!如果顆粒狀的有機肥每一粒都很圓滑,那就要小心了,這樣的有機肥也不要買!因為這種有機肥主要是工業廢渣製作的。有機肥一般是灰黑色的,沒有什麼光澤,比較粗糙,有氣味但是氣味比較,不存在刺激性氣味。如果有機肥太黏,說明它的水分含量高,這樣的也不要買!要提醒大家的是,一定要從正規渠道上購買肥料,同時不要忘記索要發票以防萬一。

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其次是農家肥。農家肥作為有機肥的種類,施入園地是非常好的,而且比較便宜,也容易獲得。但是特別提醒大家的是農家肥一定要腐熟!因為動物的糞便和秸稈等都是大分子有機物質,只有充分腐熟了才能釋放出裡面的營養物質。而且在腐熟的過程中可以殺死裡面的病原菌、蟲卵、雜草種子等。如果還沒腐熟就用到地裡了,那麼它們就會在地裡腐熟,這個過程是會產生大量的熱量的,很容易發生燒苗的情況!另外,烘乾的農家肥並不是腐熟的農家肥。這樣的農家肥埋到土裡一樣會產生氣體,會產生熱量,對根系造成一定的影響!還有一些人把烘乾的農家肥撒在園子表面,這是一種懶人的方法。雖然短期內可行,但是長期看的話,不但浪費,而且對環境不好,還會引誘來很多地下害蟲來你的園子。

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沙田柚怎樣施有機肥?

對於幼樹來說,它的根系吸收能力比較弱,還是要以氮肥為主,有機肥可以在梢前和生長期施一兩次。在每次新梢老熟後要及時施入有機肥,一般每株施入50公斤左右的有機肥和1。5公斤鈣鎂磷肥,1公斤石灰。在種植3~4年後要對果園進行改土。具體的做法可以參考如下:根據樹冠的大小,沿水平根的生長方向開放射狀溝4到6條,深25公分,寬35公分左右。採用這種方式,肥料的分佈面積是比較大的,不僅可以隔年更換施肥位置,還可以擴大施肥面,促進根系的吸收。

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射狀溝施肥

對於結果樹來說,因為掛果會消耗果樹內部的大量營養物質,所以要及時補充養分,不然就會影響果樹越冬,也會影響來年的產量!所以採果後要施入採果肥,每株可以施入腐熟農家肥50公斤和鈣鎂磷肥2公斤。與幼樹管理不同的是,結果樹在採果後須進行深翻改土。採用放射溝的方式,挖長1米、寬0。7米、深0。7米的施肥溝。

此外,樹勢弱的樹在謝花2/3後要施保果肥,結果過多的樹可讓一部分幼果自然掉落後再施穩果肥。一般在4月至5月上旬施,每株可以用120公斤沼液、配施1公斤硫酸鉀複合肥(N-P-K:15-15-15)。而在6~8月則要及時施入壯果肥,因為果實迅速膨大需要大量的有機養分,建議在這個階段施入花生麩,提高沙田柚可溶性固形物和氨基酸的含量。在7~8月每個月都施一次肥。在6月上旬每株施入15公斤腐熟雞糞,1公斤硫酸鉀複合肥,120公斤花生麩沼液。在7月上旬每株施入10公斤腐熟雞糞,120公斤花生麩沼液1。在8月上旬每株施入5公斤腐熟雞糞,100公斤花生麩沼渣。

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總結

商品有機肥,整體來說,有機肥的市場還是比較有秩序的,但是其中不乏一些中小型企業生產裝置簡陋,生產出來的有機肥質量不穩定。首先可以從包裝袋上看到有機肥種類、標記的生產廠家、地址和電話。然後看肥料,粉末狀和顆粒狀的都是正常的形狀,但是如果摻雜許多雜質,那這樣的有機肥就不要買!幼樹在每次新梢老熟後要及時施入有機肥,一般每株施入50公斤左右的有機肥和1。5公斤鈣鎂磷肥,1公斤石灰。在種植3~4年後要對果園進行改土。與幼樹管理不同的是,結果樹在採果後須進行深翻改土。實迅速膨大需要大量的有機養分,建議在這個階段施入花生麩,提高沙田柚可溶性固形物和氨基酸的含量。在7~8月每個月都施一次肥。

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