"嘗香思"借智創新躋身隱形冠軍

"嘗香思"借智創新躋身隱形冠軍

“嘗香思”大豆種植基地。 (湖北嘗香思食品有限公司供圖)

湖北日報全媒記者 宋效忠 通訊員 馬安紅 吳敏

湖北嘗香思食品有限公司(簡稱“嘗香思”)位於潛江周磯農場,創建於1998年,生產牛肉醬聞名全國,產品銷往近30個省市,是我省支柱產業細分領域隱形冠軍示範企業。

“公司發展壯大,離不開借智發展。”11月18日,該公司副總經理李聖文告訴湖北日報全媒記者。

大豆是做牛肉醬的主要原料之一。要想牛肉醬好,必須得有優質的大豆。一個大豆品種種植時間長了,就會發生退化,需要培育新的品種予以替代。

改良品種需要科技支撐。公司附近沒有知名高校和科研院所,到哪裡尋求技術?

2014年,在武漢召開的一次產學研合作交流座談會上,“嘗香思”創始人關喜章透過華中農業大學,聯絡上中國農科院油料作物研究所黃鳳洪研究員,“懇請您在優質大豆生物轉化及新品種選育等方面,給我們提供支援!”關喜章言辭懇切,黃鳳洪帶領團隊開始合作。

當年,公司在竹根灘鎮貧困村流轉洲灘土地2000畝,創辦大豆種植基地。按照關喜章的設想,“嘗香思”從產量和蛋白質含量兩個方面,提高大豆的品質。

經中國農科院油料作物研究所相關人員牽線,“嘗香思”請來南京農業大學的“大豆院士”蓋鈞鎰,於2017年成立院士專家工作站。2018年,省科技廳立項,支援“嘗香思”200萬元經費,選育優質高產大豆新品種。

“院士專家們從育種技術、共享種質資源、研究成果等方面,給我們提供了較大幫助。”李聖文介紹,經過6年努力,公司培育出兩個大豆新品種,其中鄂2066於2018年獲得農業部主要農作物品種審定證書。

經測定,與2018年以前種植的普通品種相比,鄂2066產量提高兩成,畝產可達到222公斤,且蛋白質含量更高。因為其優異的品質,鄂2066大豆在竹根灘推廣種植3萬畝,年產約600萬公斤大豆,每公斤售價較普通大豆高出0。6元以上。

在科技創新上,省市兩級政府對“嘗香思”的支援不斷。

2020年12月,湖北省潛江大豆種植鄉村振興科技創新示範基地在“嘗香思”掛牌,高蛋白大豆產業科技創新示範基地獲資助50萬元。11月初,該公司與中國農科院油料作物研究所合作組建的湖北省企校聯合創新中心,獲市財政獎補20萬元。

科技助力,“嘗香思”去年銷售收入8600萬元,今年有望突破億元大關。

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潛江獎補627萬元鼓勵科技創新

湖北日報訊 (記者宋效忠、通訊員馬安紅、李國平)因推廣與示範稻蝦鴨共作等,湖北蝦鄉食品股份有限公司10月收到獎補資金20萬元。11月17日,記者從潛江市財政局獲悉,今年以來,該市大力鼓勵科技創新,共為高新技術企業、省級企校聯合創新中心、轉化科技成果的企業獎補627萬元。

今年,潛江市獲批省級企校聯合創新中心4家,24家企業被認定為2020年國家高新技術企業。該市財政局根據相關政策,對獲批的省級企校聯合創新中心,每家給予20萬元獎勵。對認定的高新技術企業,每家獎10萬元。

該市還對轉化科技成果突出的企業獎補305萬元。經過公開徵集、形式審查、專家評審、媒體公示等環節,市科技局確定對企業購買科技成果進行轉化專案(Ⅰ類專案)、中介機構服務科技成果轉化專案(Ⅱ類專案)、企業自主研發科技成果轉化專案(Ⅲ類專案)等17個專案予以立項,市財政部門及時安排發放了獎補經費。

【來源:湖北日報】

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