帶你解讀如何正確把握消費者心理

改編自網易《現在怎麼樣才能掌握好消費者的消費心理呢?》

近日,茶顏悅色奶茶店在武漢開出首家省外店,人氣十分火爆,一杯奶茶被炒到了150元,甚至有專人代買代取奶茶。這也折射了一個現像:奶茶作為一種甜品正在成為現代城市年輕人的生活必需品。在餐飲行業中,奶茶的需求量日益增加,生意紅火的奶茶店令不少創業者羨慕,在餐飲市場上加盟開一家這樣的奶茶店店成為不少人的目標,並且奶茶創業門檻低,大部分的人都能輕鬆入行,但是想經營好卻沒那麼容易,想要生意火,吸引客源,就需要掌握好消費者的消費心理!

知道消費者的需求才能“對症下藥”,奶茶加盟店的消費者會有什麼樣的心理?一步教育透過觀察分析發現主要有以下三個心理:從眾心理、佔便宜心理與心理價位。接下來一步教育也將從以上三個方面進行層層剖析,帶領讀者慢慢把握消費者的心理,進而幫助創業者更好地準備創業。

首先,從眾指個人的觀念與行為由於受群體的引導或壓力,而趨向於與大多數人相一致的現象。消費者在很多購買決策上,會表現出從眾傾向。比如,購物時喜歡到人多的商店;在品牌選擇時,偏向那些市場佔有率高的品牌;在選擇旅遊點時,偏向熱點城市和熱點線路。

其次,愛佔便宜。我們如果認真觀察便可以發現“便宜”與“佔便宜”不一樣。價值50元的東西,50元買回來,那叫便宜;價值100元的東西,50元買回來,那叫佔便宜。中國人經常講“物美價廉”,其實,真正的物美價廉幾乎是不存在的,都是心理感覺的物美價廉。

最後,心理價位。任何一類產品都有一個“心理價格”,高於“心理價格”也就超出了大多數使用者的預算範圍,低於“心理價格”會讓使用者對產品的品質產生疑問。因此,瞭解消費者的心理價位,有助於市場人員為產品制定合適的價格,有助於銷售人員達成產品的銷售。

經過以上的分析,一步教育現在為大家做一個總結。抓住消費者與市場的需求,才能客戶需求提供相應的產品和服務,在餐飲行業開店做生意就不會差,對於新手創業者來說,選擇創業與實力奶茶品牌合作,以較小的資金投入享受加盟品牌的全面扶持,從技術培訓到開店指導都會有總部專業人員全程跟隨,讓你創業有保障,降低風險,提升成功的機率。

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