賣鹹鴨蛋從10萬起步做到年銷千萬,她曾被5歲女兒一句話點醒

她不顧家裡反對堅持在海邊養鴨,餵鴨子吃海鮮,想辦法醃製鹹鴨蛋。

為了創造更多的收益,把鹹鴨蛋分等級,與家鄉特產捆綁銷售,更是抓住了網際網路的機遇,把鴨蛋放在網上進行售賣。現如今,她的產業銷路已經開啟,每年收入幾千萬。

講述三農致富能手創富故事,挖掘草根人物致富經驗。本期子牙童趣三農致富能手,就為大家講述養鴨專業戶宋紅榮靠養鴨醃製鹹鴨蛋年賺幾千萬的故事。

賣鹹鴨蛋從10萬起步做到年銷千萬,她曾被5歲女兒一句話點醒

(一)這家人是真寵這個兒媳婦

山東乳山市的宋紅榮擁有著一個讓人羨慕的家庭,公公做了幾十年的海蜇生意,有著豐厚的家底,丈夫則是開客車的,每年有一二十萬的穩定收入,家裡不愁吃不愁穿,婆婆更是待她如親閨女。

在外人眼裡,宋紅榮這個媳婦實在是太好命了。結婚第二年的時候,她就向家裡提過想自己創業,公公一聽,兒媳婦想自己創業,得支援啊,立馬投資了四十多萬建了一個飯店,讓宋紅榮自己去當老闆。

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外人聽說後又是一陣感嘆,這家人是真寵這個兒媳婦。

然而,宋紅榮管理了一年飯店之後,就覺得自己志不在此,管理飯店不是自己想要的生活,於是,他便把飯店擱置在那裡了。

(二)認準了這條路

當她看到海邊散養的鴨子時,想到家鄉養鴨子這麼長時間,但卻從沒有人把鴨子作為一個產業鏈經營。

自己可不可以從這裡下手,養鴨子,賣鴨蛋,宋紅榮彷彿已經看到了養鴨這個行業未來龐大的市場。

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這個想法一出,宋紅榮便跟家裡人提了出來,但遭到了所有人的反對。

婆婆甚至覺得宋紅榮不孝,公公為她創業投資了四十多萬,結果說不幹就不幹了,還把飯店閒置在那裡,因為這個,婆婆跟宋紅榮的關係還僵硬了一段時間。

後來,宋紅榮便想著家裡人不支援她那她就借錢,自己認定的事情,怎麼樣也得試一試再說。

她開始問鄉里鄉親借錢,但卻沒有一個人願意把錢借給她。一打聽,原來是公公跟鄉親們都打過招呼了,不讓借錢給宋紅榮。

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宋紅榮一看借不著錢,便跟丈夫商量,但丈夫也不同意她養鴨子。

還是婆婆看她這麼堅持,偷偷的拿出來了十萬塊錢,宋紅榮又問自己孃家借了幾萬塊錢,直到2009年,鴨場總算是磕磕絆絆的建成了。

鴨場是建成了,自己卻沒有養鴨的經驗,這可怎麼辦呢?

所幸宋紅榮偶然間結識了膠州的一位養殖經驗豐富的老師,宋紅榮尊敬地稱他為沙叔。

沙叔養了二十多年的鴨子,對於養是很有經驗的,對於宋紅榮這個虛心求救的學生,沙叔也是儘可能的把自己畢生所學都教授給徒弟。

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宋紅榮也是刻苦學習,把養鴨子的訣竅秘訣都熟記於心。但當真正走進鴨場的那一刻,她破防了,骯髒的地面滿是鴨屎,讓她無從落腳,混濁的空氣更是讓她喘不過氣來,本來熟記於心的養鴨技巧卻是想不起來了。

她冷靜下來之後,覺得這是自己選擇的路,無論如何也要走完,不能讓家裡人看自己笑話。

宋紅榮開始制定自己的養鴨計劃,她要讓自己的產業走高階品牌,餵鴨子吃海鮮,這樣鴨子下的蛋品質是普通鴨蛋所比擬不了的,當然價格自是比平常鴨蛋要貴很多,她把自己的鴨蛋命名為海鴨蛋。

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不少收購商都被她這個名字所吸引,紛紛來詢問,海鴨蛋是海里鴨子下的蛋嗎,海里鴨子也能下蛋嗎?

每聽到這個問題,宋紅榮都會耐心地解釋到,海鴨蛋是指鴨子吃海鮮下的鴨蛋,因為鴨子是吃海鮮長大的,下的蛋的品質比一般鴨蛋都要好。

收購商一聽,便有點心動,但一問價格,紛紛放下了採購的念頭。

也有人勸宋紅榮,這海鴨蛋的成本高,價格高,但一般人是接受不了的,完全可以賣普普通通的養鴨蛋,這樣或許還有人願意來收購。

宋紅榮覺得,自己已經選擇走高階路線了,那就應該堅持下去,總會有人來買的。但現實卻給了她狠狠的一巴掌。

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第一年的時候,一場大雨襲來,淋了雨的鴨子開始生病,幾千只鴨子,一顆蛋都沒下。這可把宋紅榮急壞了,但沒辦法,鴨子不下蛋,只能等第二年了。

第二年的時候,宋紅榮對鴨子小心照料,鴨子總算是下蛋了,還下了一兩萬顆蛋。

宋紅榮鬆了口氣,然而,意外又發生了。

市場上普通鴨蛋幾毛錢一個,而宋紅榮的海鴨蛋由於成本高的原因,賣到了兩三塊錢一個,前來收購的人都覺得宋紅榮在坑人,不願意買她的鴨蛋。

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鴨蛋賣不出去,這是宋紅榮意料之外的事。這可急壞了宋紅榮,眼看著賣不出去的鴨蛋逐漸腐壞,宋紅榮只好拿回家自己吃,送給鄉里鄉親們吃,但還是吃不完,只能眼睜睜的看著上萬只的鴨蛋腐壞,散發出惡臭的氣味。

頂著家裡人的壓力,宋紅榮決定再幹一年。她考慮的第一件事就是如何讓鴨蛋的保質期變長,她想到了醃製鹹鴨蛋。然而,在消費者的潛意識裡,好的鹹鴨蛋都是會流油,如何讓鹹鴨蛋醃製到流油呢?

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宋紅榮先是瞭解到鹹鴨蛋流油的原理,為了讓鹹鴨蛋流油,宋紅榮天天在和泥巴,經過了兩年的摸索,宋紅榮總算是找到了最合適的水、鹽、泥的比例,醃製出來的鹹鴨蛋個個流油,鹹度均勻。

一時間,宋紅榮的銷路打開了,賣出的鹹鴨蛋越來越受歡迎,家裡人也慢慢支援她,眼看著情況一步步地邁入正軌,意外卻發生了。

2012年,宋紅榮的公公投資失敗,還欠下了一百多萬的債務,公公在接連打擊下身體也垮了,沒過多久便查出來了胃癌。

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孝順的宋紅榮放下養殖場的業務去照顧公公,這一照顧就是大半年,然而,還是沒能挽留住公公的生命。

公公去世後,家裡的頂樑柱倒下了,婆婆也急得生病了,當宋紅榮回到養殖場時,看到的就是遍地腐臭的鴨蛋。

(三)放手一搏

鴨子也不會下蛋了,以前的客戶也沒了,養殖場現如今也只能暫時擱置。家裡唯一的收入就是丈夫開客車每年二十幾萬元,這可讓宋紅榮焦急壞了。

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她跟丈夫商量了一下,想要把客車賣了,重新養鴨子,婆婆一聽,這怎麼能行,客車一沒,家裡的後路可就沒了。

後來,宋紅榮還是和丈夫偷偷的把客車給賣了,重新開始了醃製鹹鴨蛋。

宋紅榮看中了山東乳山銀灘的人流量,便在那裡擺攤讓人們免費品嚐,很快便收穫了第一批客戶,找準了市場,把海鴨蛋打造成旅遊產品,在銀灘,宋紅榮重新撕開了一條口子。

接下來,她一口氣在銀灘附近開了好幾個銷售門店,依託著乳山的旅遊資源,海鴨蛋的銷售日益火爆,宋紅榮還成立了鴨蛋加工廠。

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2015年,宋紅榮還清了家裡的所有外債,把海鴨蛋一年賣出300萬元銷售額。

(四)從產品思維到顧客思維的轉變

然而,隨著賣鹹鴨蛋的人越來越多,宋紅榮的優勢也逐漸消失了,由於她賣的鴨蛋價格較高,有一部分客戶直接丟失了,這可急壞了宋紅榮。一次,宋紅榮的女兒提了一句,為什麼不把鴨蛋針對不同客戶來賣,這下點醒了宋紅榮。

她想了想,把鴨蛋分為了三個等級,依據鴨子吃海鮮的比例來定價,如此一來,客戶自然而然就多了。

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2019年的時候,她看到了家鄉的其他特產,心思又開始活絡起來,鹹鴨蛋性涼,吃多了對身體不好,而生薑則讓身體發暖,可以緩解鹹鴨蛋的涼性。心裡這麼想,宋紅榮也這麼幹了,她把鹹鴨蛋跟家鄉的生薑捆綁售賣。

與此同時,她也抓住了網際網路的機遇,開始在網上售賣自家的鹹鴨蛋,並且搭配生薑捆綁售賣,客戶具有多項選擇。

宋紅榮的事業是越做越大,現如今,她的網店也做起來了,線下也還在繼續售賣。2020年的時候,她的年收入已經高達幾千萬。

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2021年上半年,宋紅榮光靠網店就賺了三千萬。她表示:未來,她將會把這個市場進一步擴大。

你怎樣看待宋紅榮的養鴨致富路呢?讓我們一起在評論區討論吧。

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小喵

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