節後新發地:蔬菜交易量穩步增長,價格持續下降

七天的春節假期已經結束,節前離京人員陸續返京開始正常工作。2月7日上午,筆者從新發地市場瞭解到,節後市場蔬菜交易量穩步增長,交易價格持續下降,供求關係恢復正常需等到正月十五以後。

節後新發地:蔬菜交易量穩步增長,價格持續下降

由市場提供的資訊顯示,正月初一以後,蔬菜的上市量呈現穩步增長的態勢,蔬菜價格持續下降。2月7日蔬菜加權平均價為每公斤4。27元,較1月31日除夕下當天的價格降幅度達11。04%。市場“水葉菜大王”鄭瑞華告訴筆者“現在產地、市場的蔬菜供應都非常充足,但由於消費需求有點偏弱,導致了蔬菜的交易價格出現了持續的下降。”一位在石景山開菜店,來市場上貨的採購商呂女士告訴筆者“節日期間我們沒有休息,但是銷售量非常有限。這兩天銷售量稍稍有所增加,但是仍未達到節前正常的水平。”

節後新發地:蔬菜交易量穩步增長,價格持續下降

在蔬菜市場的各個交易區,運輸不同種類蔬菜的各種車輛停放有序,車輛外普遍苫蓋著草簾、棉被、毛氈等不同的保溫材料,而保溫材料下面則整齊碼放著包裝各異的蔬菜,部分需要長途運輸的精細蔬菜,往往還會使用泡沫箱進行包裝,以進一步增加保溫保鮮效果。正在親自上車裝貨的“西蘭花大王”王航告訴小編“節後離京的人群還沒有全部返回來,銷售量目前還未恢復正常。自己的工人也沒有全部回來,所以只能自己親自裝貨、送貨。預計市場交易恢復正常,需要等到農曆正月十五以後了。”

節後新發地:蔬菜交易量穩步增長,價格持續下降

市場顧問劉通分析“北京地區蔬菜價格季節性波動特徵非常明顯,每年蔬菜最高價基本上都出現在春節前後。今年除夕當天,蔬菜加權平均價為4。80元/公斤,達到近1個月的最高點,也有可能是一年來的最高點。除夕後,由於消費需求下降,使蔬菜價格缺乏了支撐,呈現出穩步下降的走勢。而春節後菜價回落,也是季節性波動的顯著特徵。後期,隨著氣溫的進一步回升,蔬菜供應也會更加充足,價格還有繼續回落的空間。”

頂部