茶飲"三國殺":喜茶、奈雪、蜜雪冰城估值均超百億

2021年伊始,茶飲市場變得炙手可熱起來。

日前,向來低調的茶飲品牌蜜雪冰城完成了20億元的首輪融資,美團旗下龍珠資本、高瓴資本聯合領投,融資完成後,蜜雪冰城估值超過200億元。

而奈雪的茶則最近公佈了C輪超1億美元融資,估值達到130億,另外,茶飲巨頭喜茶據傳新一輪融資估值將達250億。這些公司均傳出很快將會IPO,像蜜雪冰城的上市籌備已到最後階段,預計年內完成上市流程。

這幾年,新式茶飲市場快速增長,僅2020年就有超40億的資金湧入新式茶飲賽道,喜茶、奈雪、蜜雪冰城等三家頭部品牌水漲船高,估值紛紛邁入百億大關。

茶飲"三國殺":喜茶、奈雪、蜜雪冰城估值均超百億

2021年,誰能夠成為資本市場“第一杯奶茶”?目前,還存在一些變數,但各大投資機構紛紛在爭奪最後上車的機會。

小奶茶大市場

一杯小小的奶茶,卻有巨大的市場。

喜茶作為茶飲市場的頭企業,成立於2012年,創始人聶雲宸從廣東江門江邊裡小巷裡開出第一家門店,幾年時間,將喜茶店開遍大江南北。

不同於一般的茶飲店,創始人聶雲宸透過網際網路營銷茶,賦予茶的社交屬性,且重視產品創新與研發,現在風靡的芝士奶蓋,便是其重要的研發成果之一。

喜茶之所以風靡,在於95後、00後等年輕消費者群體發生了變化,形成一股新的消費潮流,新茶飲是這種潮流裡的新物種。

所謂的新茶飲,是更時尚、更新潮的喝茶方式,年輕化、重品質、口感好,透過潮人們在社交媒體上的發酵,迅速成為都市消費的潮流。

截至2020年12月31日,喜茶已覆蓋60個城市,門店數量超過700家,小程式會員超過3500萬。喜茶門店外,經常會出現排隊買茶、黃牛代購這些火爆的消費現象,成為網紅打卡地。

儘管喜茶成長一路伴隨著“網紅”、“資本催熟”、“僱人排隊造勢”等諸多爭議,但這不影響其估值的水漲船高。

2016年8月,喜茶完成第一輪融資以來,最近四年時間裡,喜茶共獲得合計不少於5億元人民幣投資,估值從最開始的10億元,暴增至160億元。2020年3月,喜茶完成由高瓴資本領投的C輪融資,估值達到200億美元。

茶飲"三國殺":喜茶、奈雪、蜜雪冰城估值均超百億

另一頭部企業“奈雪的茶”起點較高, 其由彭心、趙林夫婦建立,2015年11月,奈雪的茶首店——深圳卓越世紀店開業,緊接著一個月內,歡樂海岸店、華強北九方店也陸續開業,品牌以20-35歲年輕女性為主要客群。

目前,奈雪的茶覆蓋國內70多個城市,同時也進入了新加坡、日本,整個2020年奈雪的茶完成了新增200家門店的計劃,其門店總數已超500家,並且計劃2021年要再開200家。

和喜茶類似,奈雪的茶膨脹速度較快。

天圖投資作為奈雪的茶基石投資者從天使跟到A+輪,在2017年,僅有24家店面的奈雪的茶就取得天圖投資1億元融資。2018年,天圖投資又斥資數億元完成奈雪的茶A+輪融資,此輪投資後,奈雪的茶品牌估值達60億元,成為新式茶飲行業的獨角獸。

茶飲"三國殺":喜茶、奈雪、蜜雪冰城估值均超百億

2020年6月,奈雪的茶完成了由深創投領投的新一輪融資,金額近一億美元。2021年伊始,奈雪的茶又宣佈完成C輪約1億美金的融資,領投方為PAG太盟投資集團,雲鋒基金也是投資人之一。

至今,奈雪的茶已經完成了5輪融資,估值將接近20億美元,約合人民幣130億元。

得益於資本的助力,喜茶與奈雪的競爭從未間斷,二者核心品類相同,均在30元左右的價格區間,均採用直營模式,目標受眾重合,甚至2018年,聶雲宸與奈雪創始人彭心在朋友圈還上演了一出關於“創新與抄襲”的正面相抗。

突然的闖入者

與喜茶、奈雪的茶備受資本和媒體追捧相比,近日被傳IPO的蜜雪冰城顯得更為另類——成立23年,從未接受過外部投資,而且比較“草根”。

蜜雪冰城主打下沉市場,店面主要在三四線城市、小縣城等。

蜜雪冰城的創始人張紅超出身貧困家庭,早在1997年大學期間就拿著3000塊錢開冷飲店勤工儉學,後來發現茶飲的商機,慢慢在縣城開店,並形成了自己的物流供應鏈體系。

據公開報道,蜜雪冰城在規模上已突破一萬家門店。在產品定位上,不同於喜茶、奈雪的茶30元左右的定價,蜜雪冰城產品單價均在10元以下,多為6元左右。經營模式,蜜雪冰城主打加盟模式。

公開資訊顯示,蜜雪冰城在2019年的營業收入達到了65億元,淨利潤8億元,產品毛利率達到50%,已經實現盈利。業內人士估算,蜜雪冰城的平均單店年收入約為100萬元左右。

這一次,蜜雪冰城完成20億元融資,投資方為高瓴資本以及美團旗下龍珠資本,估值超過200億元。這著走“農村包圍城市”路線、專攻下沉市場的蜜雪冰城,估值可能成功逆襲“陽春白雪”的新茶飲頭部品牌喜茶和奈雪的茶。

茶飲市場之所以這麼熱鬧,吸引了高瓴、美團等明星資本競相加入,主要還在於其巨大的市場。

據《2020新式茶飲白皮書》顯示,預計到2020年底,新式茶飲市場規模將突破1000億元,2021年達到1100億。如此大的規模、加上新消費市場,備受資本的青睞。

近期,無論A股還是港股,消費公司備受追捧。農夫山泉6000多億市值,讓鍾睒睒身價超越了巴菲特,新消費公司泡泡瑪特上市後也一路大漲市值超千億。巨大的造富效應,吸引各路風投資金進駐並不為奇。

在資本助跑,加速擴張下,茶飲市場爭奪戰激烈,茶飲巨頭紛紛在跑馬圈地,將自己的店面規模不斷擴充,並走下沉路線。2020年,喜茶推出“喜小茶”主攻下沉市場。

由於蜜雪冰城的闖入,格局又在發生著改變。目前,奈雪的茶選擇繼續深耕茶飲高階化市場,而喜茶也在劍指下沉市場,以希望獲得更大的蛋糕。而蜜雪冰城投資方高瓴資本和龍珠資本,都是喜茶此前數輪融資的重要投資人,等於高瓴資本在領投喜茶C輪後又大力支援”其下沉市場最強勁的對手。

目前,經過多輪融資的茶飲店,上市條件也算成熟,今年扎堆上市不足為奇。誰會茶飲第一股,還有待時間來驗證。但是,茶飲市場的三巨頭,在資本的護航下,競爭也會越來越激烈。

頂部