常理工研發出"平替"版冬蟲夏草,助力蠶桑產業振興

近日,常熟理工學院“蠶生”創業實踐團隊研發的桑蠶蛹蟲草在吳江實現工廠化生產。作為傳統冬蟲夏草的“平替”版(“平替”:平價替代品),桑蠶蛹蟲草具備原料廣、技術新、價格優等特點。目前,該菌種已獲得中國典型培養物保藏中心的保藏號,其技術得到專利保護。

常理工研發出"平替"版冬蟲夏草,助力蠶桑產業振興

蠶繭加工路徑單一,蠶蛹多作為肥料或直接廢棄。常理工“蠶生”創業實踐團隊透過改進環境條件、修正接種方法等手段,研發出汙染率低、生物轉化率高的桑蠶蛹蟲草製作方法,解決了大量蠶蛹作為副產物處理的資源浪費問題。

常熟理工學院“蠶生”創業實踐團隊技術顧問、該校生物工程學院教授徐兵告訴記者,2020年初,團隊開始對桑蠶蛹蟲草進行研發,經過500多天,對1000多種蟲草菌不斷實驗,從中篩選出穩定不易退化的高有效成分轉化菌種,應用液體菌種接種技術與傳統蠶蛹結合而培育出了一個全新的品種——桑蠶蛹蟲草。經過檢測,桑蠶蛹蟲草的蟲草素、蟲草酸等有效成分含量均達到或超過傳統冬蟲夏草,且新增“噴司他丁”抗癌藥效成分,營養價值高,其價格卻只有冬蟲夏草的四分之一。

常理工研發出"平替"版冬蟲夏草,助力蠶桑產業振興

創建於2020年的“蠶生”創業實踐團隊,由常熟理工學院生物工程學院和商學院兩個院系的市場營銷、生物工程等專業師生組建而成。為推動專案落地,該團隊主動與蘇州家和蠶業生物科技有限公司合作,透過試產試銷驗證專案可行性。同時結合市場營銷等專業特點,積極嘗試新媒體營銷,以影片、直播等方式傳遞產品和行業資訊,培育終端目標客戶群體,擴大產品銷路,透過跨專業合作,助力蠶桑產業振興。

(蘇報融媒記者 陳潔 通訊員 邱珊珊 掌海嘯 文/攝)

【來源:名城蘇州】

宣告:轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯絡,我們將及時更正、刪除,謝謝。 郵箱地址:newmedia@xxcb。cn

頂部