新發地:部分蔬菜價格短暫上漲,後期菜價將出現季節性下降

新京報訊(記者 劉歡)2月28日,新京報記者從北京新發地批發市場獲悉,受前期南方雨雪天氣影響,近日部分蔬菜價格回升。新發地方面稱,上漲只是暫時現象,菜價進入季節性下降區間的態勢不會改變;肉價方面,近期豬肉價格相對合理,供應量充足,後期肉價回落和上漲的空間都不大。

南方雨雪影響菜價短暫上漲

新發地資料顯示,2月25日,新發地市場蔬菜加權平均價是4。15元/公斤,比2月18日的3。86元/公斤上漲7。51%;比去年同期的3元/公斤上漲38。33%。

近期漲幅較大的蔬菜主要有圓茄、散菜花、西葫蘆、扁豆、萵筍、芹菜等。新發地方面稱,價格上漲的全部是鮮嫩蔬菜,而耐儲蔬菜的價格則穩定少動。上漲主要原因是,南方蔬菜產區較長時間的低溫雨雪天氣,對蔬菜的正常生長及採收活動造成較大影響,使得蔬菜產量和質量受損,進入批發市場的蔬菜量變少,部分蔬菜價格走高。其次,北方地區也先後經歷了降溫及降雪天氣,低溫及光照不足影響了北方設施蔬菜的生長,使得北方大棚蔬菜價格出現短時間上漲。

此外,由於北京中小學校開學,對蔬菜的需求有明顯的拉動作用。新發地方面稱,近期部分蔬菜價格上漲是暫時現象,菜價進入季節性下降區間的態勢不會改變。

白條豬日均上市量增加

在豬肉方面,新發地每週動態資料顯示,2月25日,新發地市場白條豬批發平均價是14。5元/公斤,比2月18日的14。25元/公斤上漲1。75%;比上月同期(1月25日)的19。75元/公斤下降26。58%。在上市量方面,2月19日-2月25日白條豬日均上市量為1280頭,比2月12-2月18日的1120。43頭增加14。24%。

對於豬肉價格的走勢,新發地方面稱,目前毛豬供應仍然比較充足,白條豬的上市量基本上能夠隨著需求的增加而增加。近期,豬肉的價格相對合理,後期肉價回落的空間並不是很大。同樣,由於毛豬供應充足,後期肉價上漲的空間也不是很大。

新京報記者 劉歡

編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶

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