山亭火櫻桃品質優良
,
色澤豔麗
、
櫻桃個大、肉質細嫩、營養豐富、
味道鮮美
,享有很高的知名度。主要品種有如:美早、布魯克斯、紅魯比、黃密等,火櫻桃富含
鐵、
維生素、蛋白質和碳水化合物、礦物質營養元素等
。產地
緯度適宜,
櫻桃
成熟早,被稱為“江北春果第一枝”,目前火櫻桃基地已發展成為遠近聞名的林海果園。山亭火櫻桃
還
有著重要的藥用價值
,
性溫味甘甜,有生津液、止煩渴作用,體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,煙幹口渴等病症。
產地
位於棗莊市山亭區
水泉鎮
,
鎮域
總面積107。6平方公里,轄36個行政村,4。8萬人。是首批國家級“一村一品”示範鎮
,
全國綠色食品原料(火櫻桃)標準化生產基地
,
國家級
、省級
農業產業強鎮
,第一批全國種植業“三品一標”基地。山亭火櫻桃先後榮獲
2020年山東省知名農產品區域公共品牌,2021年取得國家農產品地理標誌登記保護
。水泉鎮山美泉豐地沃,發展生態高效農業的條件優越,是林果專業鎮,全鎮優質林果面積近11萬畝,其中,火櫻桃面積達到8萬畝,年產3。1萬噸,產值4。6億元,被譽為“
中國火櫻桃之鄉
”。
【來源:棗莊市農業農村局_工作動態】
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