女人最好的“膠原蛋白”是它,常吃收穫3大好處,70%人都不懂

講起膠原蛋白,你是否想到了好多護膚品呢?其實膠原蛋白是生物高分子,主要作用是提高我們身體的免疫力。但膠原蛋白也是有美膚的作用的。那麼為什麼女人要吃膠原蛋白呢?其實膠原蛋白當中有天然的美白面板,保溼補水,去皺,抗衰老的功效,所以女性經常補充膠原蛋白對於護膚來說是有一-定好處的。經常服用膠原蛋白,它還可以提高身體的免疫力,所以它在各方面的影響都是比較大的,建議女性朋友經常吃一些含有膠原蛋白的食物。今天營養師大喬給大家安利一款膠原蛋白豐富的食物。

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女人最好的“膠原蛋白”是它,常吃收穫3大好處,70%人都不懂。這個食物就是豬皮了。營養師大喬安利豬皮的營養價值,豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能。經常吃豬皮能帶來三大好處:首先就是會提高我們身體的免疫力,接著會使我們的面板變得水潤,最後就是能改善我們身體的機體生理功能。關於豬皮的美食,今天小編給大家準備了一款酥炸豬皮,喜歡的朋友就去動手試試吧,記得點個贊和關注哈!

酥炸豬皮

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By 籣草児

配料:

豬肉皮 1158克、油(實耗) 50克

烹飪步驟:

1。灌製香腸剔下的豬肉皮。

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2。豬皮放入鍋中,注入清水,開火熬煮10分鐘。

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3。剔除肉皮上的油脂。

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4。清洗乾淨。

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5。肉皮切小塊重新入鍋加水煮開,煮至筷子可以捅過豬皮。

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6。用棉線串起來。

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7。太陽下曬乾。

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8。退下棉線,擦淨浮塵。

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9。鍋中注入菜籽油,燒熱。

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10。放入曬乾的豬皮。

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11。炸至豬皮表面起泡,撈起瀝油。使用時候只需清水泡發切條爆炒即可食用

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烹飪小貼士:

1、豬皮中含有大量的膠原蛋白質,能有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程;而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。

2、豬皮膽固醇含量高,患有肝病疾病、動脈粥樣硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。

3、豬皮還適宜婦女血枯、月經不調者食用。

4、豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約佔85%,其次為彈性蛋白。

5、豬皮的膽固醇含量較高。

參考文獻:胡敏《營養師隨身查》

By 籣草児

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