【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

吃過不少包子鋪,唯獨這家印象最深刻,這倒不是因為它的味道,而是因為這家包子鋪的店名令人捧腹,它叫“草包包子鋪”。

後來才知道草包包子是濟南的一道傳統名吃,有著近百年的歷史。它是因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。

一提起草包包子,就會勾起許多老濟南人濃濃的鄉情與回憶,因為草包包子是濟南“土生土長”的獨家美食。據說草包包子在濟南食客中一直有著很好的口碑。

草包包子是灌湯包的一種,特別是新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感鬆軟,香而不膩。

中華的老字號歷史悠久,具有鮮明的傳統文化背景和深厚的文化底蘊,但願這些老字號能夠留得住我們未來的情懷與鄉愁。

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

【吃遍濟南】這家包子鋪的店名叫草包包子,據說店主是濟南人!

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