日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

美食總是要和美景搭配在一起才更完美。那麼,來日照吃什麼?不用糾結,小編告訴你!

皮皮蝦

日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂;蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

文心蒸包

日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

文心蒸包:文心蒸包是用五花豬肉配時令蔬菜,加甜麵醬、五香粉、高湯、花生油、鹽、味精蒸制的麵點,具有皮薄、餡多、味美等特點。

日照煎餅

日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

日照民間主要食品,主以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米麵為原料,攪成濃糊狀,上熱並灘烙而成,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口。以小麥為原料製作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口

莒縣全羊湯

日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

全羊湯館林林總總,遍街而立,場所雖有雅俗之分,但食者無貴賤之別,小小一碗全羊湯,融進了豐富的蛋白質、氨基酸和鈣、鐵等多種人體必需營養元素,加一點青椒、香菜,配上莒縣特有的大餅,更是妙不可言。湯清柔嫩,至真至純是莒縣全羊湯最鮮明的特徵。

蟄頭

日照最好吃的五道菜,外地人讚不絕口,本地人百吃不厭!

合味蟄頭,用海蟄頭、白菜葉、幹椒、香菜梗、鹽、味精等做料,用西瓜刻成西瓜盅座,蟄頭清水泡去鹹味後,切塊、白菜葉撕成塊,鍋上火下白菜葉煸軟,加燙過蟄頭快速爆裝盤,放瓜盅座上即成。吃起來感覺到蟄頭爽脆、白菜鮮嫩。

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