這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

湯是我們生活當中的一道必需品,而且在每一天的餐桌上必定會有它的蹤影,因此它在我們平日的飲食中,是非常重要的。

一年

365天,人們幾乎每一天都離不開湯,尤其是

在炎熱的夏天裡,它可以幫助解渴,也能

人體補充足夠的水分,而到了秋天的時候,

人們就會喝一些比較滋潤的湯,從而達到養肺的效果

。雖說一年四季都喝湯,但是有一點卻是不同的,那就是並不是每個季節喝的湯都一樣的,就好比夏天,因為天氣炎熱的關係,很多人在煮湯的時候都會

一些清涼解渴的湯

來喝

,從而讓人體補充不一樣的營養。但是到了秋天的時候,夏天喝的湯就不是很適合喝了,因為秋天到了,秋風也就來了,天氣開始逐漸變涼,人就會覺得十分乾燥,因此在這個時候,我們就得喝一些潤肺的、以及一些滋補的湯。所以說喝湯也是十分有講究的,而且湯喝對了,

還是非常有利於身體健康的

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

今天小編就為大家帶來一道膠原蛋白含量非常豐富的豬皮膠湯,說到這湯也許有的人會了解,有的人不瞭解,也有些人或許都不知道這是什麼。對於豬皮大家都非常瞭解,但是對於豬皮膠不知道大家是否瞭解呢?其實豬皮膠的主要食材就是豬皮,是由豬皮爆成的一種食材,

不僅可以煮湯,同時也可以做成菜。豬皮這種食物的營養也是非常豐富的

,把它

成豬皮膠後,它的營養成分就變得更加豐富了,不僅有

非常豐富的膠原蛋白,還可以人體吸收各種不同的營養,可以說是一道相當不錯的湯品。

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

前段時間小編爆了一些豬皮膠,一直都還沒有煮湯,因此今天小編就特地用豬皮膠來煮一道湯,同時這也是一道營養相當的湯

。在煮豬皮膠湯的時候,我們還得搭配一些其他的配料一起煮,因此除了現成的豬皮膠,我們還需要去購買一些瑤柱和蝦米。瑤柱可以選購新鮮的,也可以選擇曬乾的,再搭配上蝦米,讓這道不簡單的湯變得更加豐富了。不僅有著豬皮膠的營養,還富含了瑤柱的鮮甜,蝦米的美味,令這道湯變得更加鮮美好喝。想知道怎樣做的親,可以往下看,

找你想要的答案。

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

【膠原蛋白滿滿的豬皮湯】

食材:豬皮膠,瑤柱,蝦米,鹽,水

製作:

1

、把所有的食材逐一準備好,然後準備一個深一點的盤子,並在盤中倒入適量的清水,然後把準備好的豬皮膠放到水中,浸泡著;

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

2

、豬皮膠在水中泡軟之後,把它從盤中撈出,再用清水進行清洗一下,然後準備一把剪刀,把它剪成小塊並用個盤子裝起來,放到一邊隨時備用;

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

3

、分別用清水將瑤柱和蝦米清洗乾淨,然後用一個小一點的盤子裝起來,如果覺得瑤柱太大個的話,可以把它扳開;

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

4

、鍋中倒入適量的清水,然後把瑤柱和蝦米倒進鍋中,之後再將豬皮膠也倒入鍋中,食材都放進鍋中之後,再把鍋蓋蓋上,時間設為

2

小時;

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

5

、設定的時間到了,就可以往鍋中加入適量的鹽,並把它攪拌一下,這樣鹽就會在水中融化,經過攪拌也會變得均勻,一道美味可口的豬皮膠湯也就煮好了,趁熱的時候趕緊試了一下,味道十分鮮甜好喝。

這是一道適合秋天喝的湯,不僅含有豐富的膠原蛋白,還十分美味

小貼士:

1

、小編選用的瑤柱是新鮮的瑤柱,大家如果買不到新鮮的話,也可以買曬乾的,味道也一樣美味;

2

、小編使用的是電鍋,沒有電鍋的話也可以用瓦鍋,用瓦鍋煮的時間和電鍋差不多,大火燒烤後轉為小火慢煮。

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