《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

好茶用好水浸泡才會將味道發揮到極致

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

中國的茶文化歷史悠久,源遠流長。好友坐在一起品茶閒聊,慢斟慢飲,何等的愜意?水為茶之母,好茶用好水浸泡才會將味道發揮到極致,尤以山中林間泉水為上品。

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

茶聖陸羽所著《茶經》指出,泡茶第一等的水是山泉水。山泉水凜冽、清澈、甘甜,泡出來的茶更是回味無窮。很多朋友為了泡出好茶,不惜代價,跑老遠去取山泉水。如果品慣了山泉水泡的茶,就會發現普通水泡出來的茶簡直無法入口。

清澈甘甜的山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

有山泉水的山,必然林木茂密,鬱鬱蔥蔥,生機勃勃,鳥之鳴叫,不絕於耳。生機由山泉水而生。而凡是光禿禿的山,必然無山泉水。

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

在大洪山長壽谷,看到那奔湧的山泉,學術界統稱為裂隙性泉水,它們是晨露、雲霧、雨滴的結合,從天地而來,往天地而去。再把宇宙巨大的能量輸送給大洪山這塊神奇的土地;大洪山則以超常的穩定承接、吸納這種能量,透過林泉融匯于山谷之中,值得去珍惜和體悟。

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

水在地下,山在地上,而地下之水能穿越層層障礙,于山上滲出,匯成股股清泉,從石縫中湧出,清涼甘甜,沁人心脾,乾渴之時,飲上一口,美妙絕倫,那股清涼的舒服從頭一直到腳,如入仙境。

大洪山優美的自然風光 深厚的文化內蘊

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

大洪山氣勢磅礴,風光秀美。大洪山史志有“蒼松翠柏長生地,綠水青山古洞天”的記載。李白曾以“彼美漢東國,川藏明月輝”的不朽詩篇讚美大洪山。走進大洪山,這裡森林茂密,古木參天,奇花異卉,漫山爭豔。大洪山森林覆蓋率達90%以上,構成了優越的自然生態環境,大洪山被自然科學界譽為 “華中綠寶石”。大洪山空氣長年處於清潔狀態,是“楚天第一氧吧”。

上帝把世界上最好的生命資源都放到了大洪山

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

大洪山有1000多年稱長壽縣的歷史,大量的長壽者出現在同一地區,驚人的長壽現象,引起醫學專家、社會學家的關注。人類健康長壽的5大要素:水、陽光、空氣、土壤、森林,上帝把世界上最好的生命資源都放到了大洪山。每年很多人從各地慕名來到大洪山長壽谷居住一段時間,享受這裡的長壽資源,其中有不少患有各種疾病的,來到這裡居住一段時間後竟然不治而愈。

大洪山長壽谷天然山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

大洪山屬石灰岩地質,有“群洞奇異冠天下”的美稱。大洪山長壽谷的靈泉,又稱“明聖泉”、“神農明珠泉”,被當地群眾譽為能治百病的“長壽水”。大洪山山高水高,經過漫長的伏流才湧出地面,蘊藏從不同的地層中融入了的豐富微量元素的礦泉水,是非常適宜人體的弱鹼性天然好水,人體所需,有益於健康。科學家指出,大洪山地區存在一個“優越的微量元素譜”,是長壽族群的營養庫。大洪山 長壽谷的礦泉水經有關部門檢測,水質優良潔淨無汙染,達到飲用天然礦泉水的國家標準。

天福好茶對比見證 好茶泡好水 品質顯而易見

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

在市面上幾塊錢買到的一瓶礦泉水,往往不是真正的礦泉水。我們在市面上購買了一款比較暢銷的礦泉水與大洪山長壽谷山泉水進行對比。同時開啟市面礦泉水和大洪山長壽谷山泉水桶裝水蓋,將兩種水分別倒入燒水壺燒開。我們選用了天福好茶,每個茶杯各倒入3克茶,將水分別勻速倒入兩個沏茶杯中,倒入開水後片刻取出茶葉分離器,我們可以看出湯色有明顯的變化,將兩杯茶湯倒入杯中對比更加明顯。大洪山長壽谷山泉水茶湯清透、湯色透亮均勻。

神農好長生,風俗久已成

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

《茶經》:泡茶第一等水是山泉水

李白客居隨州時詩云

李白客居隨州時詩云:“神農好長生,風俗久已成。”意思是:“追求長生之道,自從炎帝神農以前就開始了。”隨州是炎帝神農故里。“隨”在造字之初時是一個“阝”和一個“人”,其中隱含著從高處墜落的意思,它通“隕落”,“隨”有墜落的意思。大洪山無宗無脈就是從天上墜落而來的,因而大洪山最早又叫“隕山”,水叫“溳水”。是故,有了大洪山才有隨,有了隨才會有隨的先民,才會有炎帝神農。我們的先祖炎帝神農犧牲和奉獻自己,昇華了偉大的靈魂。炎帝神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之……炎帝神農這種以身實踐和探索的精神,開創了中華民族的茶的起源,造福萬世。這裡是中華民族文化的源頭,一代代海內外億萬中華兒女皆以炎黃子孫自稱,都認同著中華民族共同祖先,引以為豪,直至永遠。

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