四美四帥的食尚之旅

張樹旺/文

近日,夫人閨蜜四家相聚,在揚州市區和市郊美食休閒,度過了非常愉快的一天。

清晨,在市區教場附近的一家惜春酒樓,品嚐維揚早點。該店雖沒有揚州的“三春”有名,但服務熱情,獨具持色……爆炒軟兜,選料精到;大煮乾絲,刀工精細,軟嫩兼備;玉米蝦仁,晶瑩剔透,滑嫩爽口;鮮肉湯包,皮薄肉香,入口汁爆。大家一早就吃了個滿嘴流油。

四美四帥的食尚之旅

隨後,又前往近郊的夢升緣農家樂。大家一路聊天賞景,回味早點美食,不知不覺地就到了目的地。農家樂的活動內容豐富,有歌廳、舞廳、垂釣、棋牌室,當然更多的還是那眾多的供人吃喝的大小餐廳。在簡短參觀該店的景觀後,男士們便開始喝茶摜蛋,女士們則喝茶聊天,各得其樂,靜候具有農家特色的中午大餐。

四美四帥的食尚之旅

不得不承,認那富有鄉土氣息的農家午餐,與眾不同,獨具特色。最受歡迎的當首數農家雞湯,那是正宗的散養草雞熬出來的,香氣撲鼻,味道鮮美,女士們忍不住連喝兩碗;其次是那農莊自制的鹽水鵝,因食材正宗可靠,肉嫩味香,吃起來非常帶勁;

四美四帥的食尚之旅

再就是那香嫩可口的獅子頭,它不同於“三頭宴”中的蟹黃獅子頭,材料簡單,樸實無華,但因所取的黑豬肉食材好,而使得肉圓自然生香,就像“湖水煮湖魚”,怎麼烹製也好吃,令人嘖嘖稱讚。此外還有那農莊自己種植的蔬菜,既新鮮又環保,得天獨厚,一頓純真的農家午餐讓我們滿飽口福,不亦樂乎!

美食不忘健身,餐後大家乘興前往揚州三灣公園,遊玩賞景,運動消食。四個家庭,四美四帥,信步遊園,拍照留影,賞景聊天,感嘆餘生,暢想未來,其樂無窮!

“民以食為天”。讓我們好好享受退休後的生活,享受人生,活他個有滋有味,精彩自在!

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