大福酒業乾字號系列——乾字號50年

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

貴州茅臺鎮大福酒業(集團)有限公司坐落於馳名中外的中國第一酒鎮——茅臺鎮醬香型酒原產地保護區內,是茅臺鎮歷史悠久的醬香白酒企業之一,享有得天獨厚、不可複製的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

乾字號五十年,作為大福酒業元老級的品牌,一直倍受廣大消費者的認可,尤其是長期合作的客戶都非常支援乾字號品牌,成為他們在各種用酒場合的不二之選。乾字號五十年窖藏,採用茅臺鎮特有的紅糯高粱、優質冬小麥、赤水河河水,加上這裡獨特的氣候環境,以及多年傳承的釀酒工藝。與國酒茅臺同根同源,正宗的回沙工藝釀造、五十年的窖藏,五十年的等待,只為釀造一壺好酒。

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

產地

乾字號50年產自茅臺鎮大福酒廠,這裡具備釀酒三大優勢:獨有的氣候環境:海拔415米;35°—39°高溫期長達5個月;常年悶熱潮溼,相對溼度78%。這樣的地理環境有利於空氣中的微生物群落的繁殖;不可複製的水源:好水釀好酒,茅臺鎮釀造酒的水源都取源赤水河。赤水河河水富含多種微量元素,水質好、硬度低、無汙染。是釀酒的天然佳品;特殊的微生物群:茅臺鎮獨有的氣候環境和地質結構,加上大規模的釀酒,使茅臺鎮的空氣中飄遊著多種微生物菌種群。為醬酒發酵提供獨有的微生物菌群,從而形成特殊的香氣分子。

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

原料 乾字號50年:原料選用茅臺鎮本地特有的小紅梁,為此大福酒廠建立了紅纓子糯高粱基地,這種紅梁不同於其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經受多次蒸煮,當地人稱其為“沙”。正是由於紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝、鑄就乾字號50年醬酒靈魂品質。

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工藝

乾字號50年採用傳統醬酒釀造工藝釀製,即12987醬酒釀造工藝:一年一個生產週期,兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。其中一年之中端午制曲重陽下沙,經過翻曲、高溫堆積發酵、攤涼等複雜的工藝之後,長達一年的才完成基酒的釀造。

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

品質 品質正宗,有保證。精選年份優質基酒,精心勾調而成,真實年份,品質誠信。

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口感

醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長,口感綿綢,酒香四溢,回味無窮,空杯留香持久,不上頭,不辣喉,不口乾

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

包裝

乾字號窖藏五十,整體黃色的色調,黃色的瓶身和古典外盒彰顯貴族氣息,高貴、大氣。瓶身方正高檔烤花,這也與乾字號窖藏五十年的酒水相得益彰,贈送一個青銅三角酒樽,帝王之品,你值得擁有。

大福酒業乾字號系列——乾字號50年

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適用

無論是高階聚會、招待都顯大氣,作為贈品送給親朋好友、貴客更是讓人覺得體面。是節慶時節必備的佳品。

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