傳統火鍋與小火鍋的不同點

隨著社會的發展與進步,越來越多的人來選擇自己做一個小買賣,都想趁著年輕勇敢的去闖蕩一下,但是選擇一個什麼樣的專案比較合適呢,卻成了令人頭疼的問題,那麼怎麼去選擇呢?下面我們一起來討論一下。

傳統火鍋與小火鍋的不同點

針對於現在來講,餐飲業相對於其他行業來說是比較簡單的,不需太多的技術上面的要求,只需要出一些房租、裝修、加盟費就好了,而且餐飲行業是利潤也是比較可觀的。在餐飲業裡面火鍋針對的人群比較廣泛,地域沒有差異,是一個大眾化的專案,而且做起來也是比較簡單的。

傳統火鍋與小火鍋的不同點

火爆的小火鍋dianmian

首先,從傳統火鍋來講,傳統火鍋在店面上一定要大,因此店面的成本也是很高的,畢竟傳統火鍋是需要一群人去吃,這樣才熱鬧呢,店面太小的話可能就不能坐上很多人,這樣會流失一部分的消費者,人工成本也是很高的,傳統火鍋需要大量的員工來運營操作的,傳統火鍋口味也是比較單一的,而且一群人吃,只能選擇鴛鴦鍋。

傳統火鍋與小火鍋的不同點

爆滿的小火鍋店面

其次我們的小火鍋就不同了,三四十平就可以把店做起來,從人工成本開始說,我們的小火鍋一兩個人就可以經營,我們的小火鍋單人單鍋,隨吃隨走,乾淨衛生。一個旋轉臺就可以代替人工,口味是自主研發的的,根據一年四季的不同研發不同的口味。

傳統火鍋與小火鍋的不同點

口味多,很新穎

因此選擇一個合適的專案也是很重要的,我們除了口味有特色,專案比較好之外,我們還要扶持服務,從開始的選址到裝修設計,到後期上門教技術,上門帶店,在告訴您怎麼去經營怎麼去管理,怎麼去吸引更多的消費者到店來吃飯,這些都是可以教您的,避免咱們自己在去想辦法,做加盟就是為了省心省力,您說是吧。

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