餘閒茶鋪門店選址兩個黃金標準

第一,挨著附近生意最好的品牌茶葉店。

市面上的茶葉店多以單一品牌為主,例如做普洱的,做紅茶的,做白茶的,都有成熟品牌,這些傳統品牌在各自領域都有自己的優勢,但在其它品類、產品、價格則不夠靈活,市場匹配性差。餘閒茶鋪各門店透過不同的營銷活動,能夠有效地把握和迎合不同地域、不同客戶的喜好,比如河南我們有信仰毛尖,廣州有普洱,北京、天津、河北匹配茉莉花茶,江蘇地區安吉白茶的比例會加大。

挨著競爭對手的茶葉店,餘閒茶鋪的門店可以匹配相應的競爭活動,例如對方主推茉莉花茶,我們將茉莉花茶低價放量,或透過買贈活動免費送,進行針對性打擊。用營銷部門同事的一句話“讓客戶感覺從別人家店裡買茶是吃虧的

。當競爭門店優勢極強的時候,我們有競爭手段。

品牌

當確定意向門店的時候,開啟大眾點評或者美團、餓了嗎進行篩選,意向門店地址

外賣訂單

能否達到30單。我們在北京的茶飲店經過測算,

外賣加堂食

每天60單,一年毛利就有45萬,僅一項即可覆蓋地方房租、人員等大部分成本,這也是我們傳統茶葉+茶飲這個模式優勢決定的選址標準。

餘閒茶鋪門店選址兩個黃金標準

除此之外,想開其它品牌或者自己開茶葉店的,還有如下建議。

第二,每天60單茶飲增收65萬銷售額,僅茶飲一項年增收45.5萬毛利。

交通便利的地方,一般客流量都比較大,有利於吸引客戶。不過在此開茶葉加盟店,要注重茶店的外部吸引力,產品要新穎,價格要優惠,比較適合老字號的茶葉品牌店,已成為大眾共識,在交通大道開加盟店,由於其品牌影響力,比較容易招攬客戶。

1、交通便利之地

一般來說,住賓館的人很少隨身帶茶葉,且為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗。而飯店的話也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。在這些地方開茶葉店,房租不宜過高,同時也要提高格調。

2、賓館飯店群附近

柴米油鹽醬醋茶,茶作為生活必需品,把茶葉加盟店開設在居民區,風險比較小,且要根據不同的居民層次茶葉品牌店經營風格也要不同:

a、老區:

這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

b、新區:

這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業區:

這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

d、行業住區:

現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。

e、集貿市場:

這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉品牌店價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、學校附近:

主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。

3、居民區

商業區的客流量比較大,且購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能

冒然

行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意茶葉加盟品牌、品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

頂部