大叔擺攤賣“奇特”小吃,20元一份供不應求,食客:就圖老闆實在

聊起美食,可能在很多心裡,大魚大肉才算得上是美食,但因為這樣往往容易忽視一些能堪稱美食的街邊小吃。前段時間,小龍品嚐到了一道美味的美食,在那小龍感受到了街邊小吃的美味。老闆是一位大叔,從不在於斤斤計較,每天只賣100只,20元一份都供不應求。

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老闆的實在吸引了很多人,從而讓自己成為了那條街最出名的人。最主要的是,大叔做出了屬於自己獨特的味道,當時小龍只是單純地去買了一份,結果老闆還給送一份手工面,不然怎麼會有那麼多人說老闆是個實在人。每天提前和雞場訂購100只雞,是大叔必須要做的事,同時不讓顧客吃虧,也是大叔每天要做的事。

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小龍在品嚐過這道油炸雞肉之後,感覺到了滿滿的滿足感,有種油而不膩的感覺。大叔表示,自己每天也就隨便出攤,只要大家想來買,基本上一直在這等著。這道油炸雞肉的做法也是特別簡單,大叔也是很慷慨地告訴了小龍。首先,將雞肉均勻切塊,適中就好,不需要太大塊,因為太大塊的話,油炸會造成受熱不均。

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油炸過後起鍋,放置盆中,再放上大叔特製的配料,這樣一份美味的炸雞就出鍋啦。大叔表示,自己也沒有什麼比較特殊或者說值得學習的地方,只是想著用誠心去打動別人,有一群忠實的顧客就好。

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每位來買炸雞的顧客,大叔都會貼心地送上自家的手工面,為的就是能讓顧客吃飽。小龍一開始,嚐到的炸雞味道真的是香脆可口,感覺沒有特別油膩,但是卻很香脆可口。再配上大叔家自制的手工面,簡直美味十足。

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所以,你們喜歡吃炸雞嗎?你們覺得炸雞加面味道如何?你們還有什麼特色美食推薦?

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