港口城市的西班牙餐廳,人均180的小資體驗攻略在這裡

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有人說歐洲人的幸福指數高於國內?小編那位高中畢業後就隨父母遷居義大利的同學的見解是這樣的。

如果說工作時間的長短與幸福指數有關,無疑在歐洲生活是相對幸福的。節日休假一個不落,早上也有充裕時間起床後給自己衝上一杯咖啡,順便在早餐的間隙刷刷ins。

但說到吃這一點,每每有機會回國就要順上幾大包螺獅粉火鍋底料泡麵,用他的話總結恨不得把行李箱的衣物全扔了多帶幾包衛龍回去…所以到底這個幸福指數怎麼辨別,仁者見仁,智者見智吧。

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基於每個人所向往的生活模式不同,在社會上多飄蕩幾年慢慢的就會形成一種固定生活狀態。

比如《歡樂頌》裡的樊勝美,作為一枚長年飄蕩在北上廣的小白領,習慣了熬夜加班早出晚歸。隨處可見的全家便利店,24小時的快餐店和超市以及健身房。偶爾懷念起家鄉的小菜,回去小住了幾天倒是覺得不適應了。

再比如小編這樣一年下來大半時間都在換乘和等候中度過的人,如果不把這些時間合理分配在自己喜歡的事物上,到了後一年再來回顧,一定會覺得缺失了什麼。所以我不停的探索美食,自私點說也是讓自己乏味的生活增加點色彩。

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於是在這個略微感性的夜晚和前文洋洋灑灑的鋪墊下,我依舊準備在工作告一段落後,於出差目的地尋覓一家值得推薦的小眾餐廳。前提是氛圍和口味對的起錢包裡所剩無幾的毛爺爺。

和義大道附近的這家【elephant】倒是大致上滿足了我的考量要求。加分項是在氛圍這一點上,它還有室內和室外的兩種選擇。除去寧波不時的大風天氣,室外無疑是個好選擇。

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只是對於選單上倒是存有一點疑慮,明明主打西班牙菜,熱門推薦除波士頓龍蝦海鮮飯外,就是披薩類或肉眼牛排。所以關於這個西班牙菜的特色,小編只能攤手錶示茫然。

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好在肉醬面的口味拯救了過於漫長的等待時間…在經歷了漫長的高鐵之旅後,面對空盤子等待食物的心情之低落在瞬間蕩然無存。

通心粉這類的品牌選擇上到沒有什麼特別講究,關鍵在於肉醬汁的調配和番茄的選擇。選用酸度適中的小番茄和新鮮牛肉切丁,醬料的調配上也能混個入門級了。

只是這個餐前的龍蝦片讓人有點…要不改整個蒜香麵包咋樣?

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藜麥芒果沙律建議不減肥的親就不用輕易嘗試了…至於藜麥是個啥?藜麥是個這兩年在ins上火起來的低卡高蛋白食物,原本是印加土著居民的主食,這兩年隨著一些健身博主的推崇便成了大熱門。

但要說口味,請自行想象一下沒煮熟的米飯,Q彈中帶有一點硬度。又比白米缺失了一些水分,再配上毫無亮點的青芒,總之這是一道很健康且無趣的菜品。

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最推薦頒給:薄底西班牙香腸披薩。首先這個薄脆的餅皮烤制的十分到位,再加上滿滿的馬蘇裡拉芝士,整個餅面上都被芝士覆蓋,切下一小塊手指都會不小心蹭上滾燙的芝士拉絲。

我記得之前在東京寫攻略的時候提及過一家連鎖pizza店—domino‘s ,他們的特色就是在於可以在餅皮上下功夫,無論你是喜歡雙層芝士還是牛奶夾心。

而這份西班牙香腸,倒像是domino‘s的店員心領神會的做了一塊我心中的no。1一樣,把我的那點小心思都琢磨透後,都以食材的方式加入了餅皮裡,實屬難得。

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至於為什麼沒有下文了,留著給你們發揮。說句心裡話,作為一枚提倡空盤行動的美食小編,這三份我一個人固然是消滅不了的… 最後把親愛的藜麥打包了回去…

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