春分節氣養生很重要,你知道春分節氣裡宜食用哪些食物,忌食什麼

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今日春分,是我國二十四節氣的第四個節氣,春分一般是每年的公曆(陽曆)的3月20日或21日。

春分的意義主要為在這一天,晝夜平分,白天和黑夜各十二個小時。立春至立夏為春季,春分也正好平分了春季。

春分節氣開始,雨水增多,地表的溫度也明顯升高。北方的土地也開始慢慢解凍,大致到了下一個節氣清明,北方就可以種植小麥了。

春分節氣陽氣升發,要注意保護個人的陰陽平衡,首先要養陽氣,養陽氣要吃些有氣味的食物,如:韭菜,韭菜具有養陽的功效;韭菜也是在春季裡最好吃。

春分也是易發常見非感染性疾病的時期,如高血壓及過敏性疾病等,還有些人群會失眠。所以,大家除了要保持心平氣和,還要加強戶外鍛鍊。

其次,就是飲食調理,春分節氣宜食用以下食物:(一)菜花,菜花分為白,綠兩種,綠色的又稱為西藍花。菜花具有補脾和胃,增強抵抗力的作用,春分節氣裡食用尤佳。

(二)青椒,青椒分為紅,黃,綠等顏色,分為甜味和辣味,青椒富含維生素C,維生素C有助於緩解春困的幫助。青椒具有溫中散寒,開胃消食的養生功效。

(三)春分節氣食用肉類可以以魚類及雞肉為主;魚肉具有補脾健胃,利水消腫的養生功效;雞肉營養豐富,有滋補強身的養生功效,脂肪含量少,吃了不宜長胖。

(四)春分節氣還可以食用玫瑰花製作的食物或飲品。玫瑰花具有行氣解鬱,活血化瘀,解毒生津的養生功效。春分節氣食用玫瑰花飲食,可以幫助疏肝健脾,使我們的心情舒暢,還可以緩解心血管疾病,常吃飲用玫瑰花茶還可以改善睡眠。

春分節氣不宜食用的食物:忌食過冷,過熱的食物,忌吃食物單一,要吃的種類多,才能保持營養均衡。

今天我就做一道適合春分節氣裡食用的

“玫瑰花粥”

來分享給大家!

準備食材:玫瑰花3-4朵,大米一小杯,大致100克左右。

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大米一小杯

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玫瑰花

製作方法:(1)將大米淘洗乾淨,倒入鍋裡,加入適量清水,大火煮沸,改小火熬製成粥;

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大米淘洗乾淨

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熬製成大米粥

(2)玫瑰花洗淨,掰成花瓣;

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玫瑰花瓣

(3)粥熬熟後,撒上玫瑰花瓣再煮一分鐘,關火,燜上3分鐘以上,讓花香滲入粥內盛入碗中即可食用。

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大米粥裡撒入玫瑰花瓣

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玫瑰花粥

小貼士:玫瑰花具有排毒養顏,活血化瘀的功效,這款玫瑰花粥,經常食用,還有輔助睡眠的功效。

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