紅酒是怎麼分類的?

紅酒是怎麼分類的?

紅酒基本知識

“葡萄美酒夜光杯”,從廣義上來說,可以理解為紅酒就是葡萄酒。

紅酒是怎麼命名的?

葡萄酒的品種眾多,因葡萄的品種、質量,葡萄酒的釀造工藝、含糖量等等不同,所以顯得葡萄酒的類別尤其得多。

相比其他酒類,紅酒的命名方式多種多樣。一般從一款紅酒的名字可以一定程度看出紅酒特點品質等。

常見的紅酒命名法有以下四種:

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當然,不是所有的命名方法都是可以隨便用的,比如以區域或酒莊命名,不同區域都有相關標準,包括生產區域、葡萄品種的構成、葡萄原料的最低含量、最低自然度、最高酒度、種植方式、釀造方式等。以葡萄品牌命名,不同國家和地區對紅酒裡該葡萄品牌的比例含量都有一定的要求。

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紅酒可以分為哪些型別?

以上是紅酒的命名,另外根據不同標準,紅酒還可以分為不同型別:

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法國進口紅酒 波爾多AOC級 卡斯蒂永丘產區 翡馬 聖曼尼酒莊乾紅葡萄酒 禮盒裝750ml

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紅酒購買建議

紅酒是怎麼分類的?

紅酒的選購,特別是天然葡萄酒,購買時,可根據葡萄酒的包裝、外觀、酒標、年份、產地、質量等級、保質期等作比較購買。

相對比較主要的是葡萄酒的年份。意指葡萄採收、榨汁釀造的時間,透過這個年份可以獲知兩個資訊:

一是原料葡萄收穫的年份。我們都知道葡萄酒的好壞與釀造用的葡萄有很大關係,而葡萄的收成有好年份和壞年份之分。

二是可以知道酒的酒齡。不像白酒有“越陳越香的說法”,每支葡萄酒都有自己的生命週期和最佳飲用時間。

一般是建議選擇灌裝日期較近的產品購買,並在標註的保質期內飲用。

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張裕解百納

解百納,1931年“攜海納百川”之意得名,1937年商標獲准註冊,2002年商標再獲註冊。

精選張裕葡萄園的蛇龍珠葡萄為主要原料,採用先進的釀造工藝,在橡木桶中貯藏9個月以上,精心釀製而成。

呈寶石紅色,果香濃郁,酒香、橡木香協調,口感醇厚、舒順、酒體完美、典型性強。

建議飲用品溫:12℃~16℃。

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張裕 解百納 乾紅葡萄酒 750ml*6瓶 整箱裝 國產紅酒

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