By 小熊萌食堂
【豆果美食官方認證達人】
用料
去皮南瓜 約200g
鹹蛋黃 3個
牛奶 適量
代糖甜味料 適量
營養酵母粉 適量
做法步驟
1、1。南瓜微波叮軟後去皮去籽、和鹹蛋黃、代糖、營養酵母粉一起倒入料理盆中
2、2。加適量牛奶
3、3。用小熊打蛋器“1檔”“1速”
4、4。攪打細膩均勻後裝到消毒好的瓶子中
5、5。成品完成!冷藏儲存 3-5天內食用完畢
小貼士
食譜來自:果果tips:1。南瓜儘量選用貝貝南瓜,水分少一些。2。牛奶調節醬料的稀稠度,看狀態增減用量。3。營養酵母粉不是必須,可不加。3。此款醬的鹹味來自於鹹蛋黃、沒有額外新增鹽,口味重的可以酌情加一點鹽,搭配意麵和麵包都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
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