這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

味道鮮美的巴蒿醬,吃起來味道好極了。剛剛炸了一碗非常好吃的巴蒿醬,是用剛從園子裡摘回來的巴蒿炸成的,就著米飯吃,特別好吃。

這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

把巴蒿等野菜摘好之後,有一小盆吧,炒著吃有點兒嫌少,就用它們炸了一碗醬,吃起來味道真不錯呢。

醬用的是東北的豆瓣醬,用豆瓣醬炸出來的醬味道才正宗。

順手又拔回來幾顆蔥,蔥現在正是嫩嫩的,用它們蘸醬吃正當時。

一直就喜歡吃巴蒿的味道,所以在有巴蒿的季節,做什麼菜都喜歡往裡面放上一把,感覺這樣做出來的菜非常有食慾,非常好吃。

這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

這是今年第一次吃巴蒿,菜園子裡新種的小菜還沒有長大,去年秋天種的壓霜菠菜和發芽蔥,還有韭菜,也是比較耐寒的,因為提前蓋上了塑膠膜,早早就長出來了,現在都已經能吃了。

巴蒿總是最早生長出來的野菜,所以在菜園子的邊上,房子旁邊,都會栽了幾顆,它們也很省心,栽了以後,就不用管了,自然就會一年比一年多,春天到來的時候,怎麼吃都吃不完。

當然,對於沒有小菜園的人家,想每天都吃到剛從菜園裡摘回來的嫩嫩的巴蒿,就有點兒奢望了,畢竟巴蒿一般都是自給自足的,不能像別的蔬菜那樣一茬又一茬地種,也很少把它們拿到菜市場上去。

這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

但是也不要失望,如果現在你想吃的話,就來我家採吧,現在正當時。

剛長出葉子的巴蒿嫩嫩的,尤其用它們炸醬吃,味道非常獨特,有著特殊的味道,吃起來也非常有食慾。

可以從它們發芽就開始吃,一直能吃到它們開花。

這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

嫩的巴蒿可以炒著吃、炸醬麵吃,味道都很鮮美。開花以後,它們的葉子和花也可以用手擼下來,喜在愛燉魚的時候放進去一些巴蒿,這些會使魚的味道更加鮮美呢。

這樣做巴蒿醬,吃起來味道好極了,就著米飯吃,就著米飯吃,好吃!

你喜歡吃巴蒿嗎?也像我一樣對巴蒿情有獨鍾嗎?

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