內蒙古請客喝什麼酒?5款好喝不貴的醇釀很受歡迎

說起內蒙古,多數人聯想到的就是“馬背上的民族”,一望無垠的大草原,零零散散的蒙古包,牧民們每日騎著馬、放著牧,落日餘暉下喝著馬奶酒或者羊奶酒,另一隻手上則是一整根的烤羊腿。

內蒙古請客喝什麼酒?5款好喝不貴的醇釀很受歡迎

想象中的畫面的確很美,而實際上內蒙古由東到西,整體屬於高原地帶,東部挨著黑龍江、吉林,屬於原始森林,以林區為主,中部靠近遼寧、河北、山西的一大片,才是一望無際的大草原,再往西緊鄰寧夏、甘肅就是廣袤無垠的大沙漠了。

所以別看內蒙古是一個省級自治區,也是多民族地區,各個盟和旗之間的飲食、飲酒文化也是豐富多樣的。

內蒙作為元代、清代的發祥地,烈酒文化要早於中原內陸,地上有多少條河,內蒙古就有多少酒廠,中高階市場仍然以全國名優白酒為主,而老百姓平時請客暢飲,則是以幾款中低端的口糧酒居多,除了本地品牌以外,也不乏省外的純糧珍釀。

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河套王

河套王,是內蒙古白酒行業中的第一王牌,憑實力打天下的“地頭蛇”,1952年建廠,由最初的一家縣級小酒廠,越做越大,透過半個世紀的努力和發展,成為地方白酒中的巨無霸,是內蒙古重點大型企業之一。

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河套王採用傳統人工參與培育的老窖池,以多糧配方,釀造具有典型北方特色的大麴濃香酒,酒體馥郁、純淨,窖香朦朧、幽雅,糧香愉悅舒適,喝到口中就是得勁。

草原白

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喝草原白酒,就要喝60度的才夠勁,因為是高度酒嘛,本地人都叫高草(高度草原白),在內蒙古白酒中的地位,就相當於北京的二鍋頭,說你沒喝過酒有人信,喝酒沒喝過草原白那可沒人信。

蒙古王

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不僅牧民喜歡喝,漢族和回族等其他少數民族也喜歡喝蒙古王,是以傳統固態法工藝釀造的白酒,濃香風格突出,綿柔、醇甜、甘爽、清冽,層次感比較豐富的複合酒香。

包裝設計上,也符合蒙古王的文化傳承,由宋代到現代,近千年的釀酒文化傳承,簡約、樸素,又帶有濃郁的草原特色,一眼看上去就是個縮小版的蒙古包。

遵仁臺

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遵仁臺能賣到內蒙,即是意料之外,又是意料之內的,因為是醬香酒嘛,在內蒙還屬於小眾香型,一般都是消費層面高一些、年齡大一些的酒友,有一定社會閱歷和人脈交集的四五十歲的中年人,才喜歡喝這種醬香酒。

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這款酒的風格特點,是醇厚度和層次感比較重,不像清香型白酒,沒啥味兒,都是年輕娃娃才愛喝,遵仁臺喝到嘴裡品鑑的就是人生,醬香、糧香、花果香組成的複合香層層疊疊,咂咂嘴給你非常強烈的一種滿足感。

汾酒

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無論是黃玻汾,還是竹葉青,汾酒旗下的產品在內蒙古的認可度還是非常好的,但是大多數也是中低價位的賣得好,只要是過了肆伍佰的價位,基本上選擇就只有川貴等地的名酒了。

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