軟糯可口的魔芋燉雞肉,老公說不錯哦!

魔芋相信大家都知道,這是一道非常美味的食材,並且極具營養哦。但是對於它,你知道多少呢?自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。那這麼具有營養的會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢?小編在這裡也不囉嗦了,咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

軟糯可口的魔芋燉雞肉,老公說不錯哦!

一、材料準備:

材料:雞肉、魔芋、胡蘿蔔、芋頭、豆角、蔥、蒜

二、具體做法:

1。魔芋切小片,中間切一刀,翻過去作成麻花狀焯水。再過涼水。(可以去異味)

2。雞肉焯水。再過涼水。

3。胡蘿蔔和芋頭切塊、豆角切段。

4。平底鍋裡燒熱後,放一點點的油,倒入蔥爆香、

胡蘿蔔和芋頭、雞肉炒一下盛出。

5。換鍋放入蔥、姜、蒜、八角、胡蘿蔔和芋頭、魔芋、雞肉。

6。放入醬油、料酒、鹽、檸檬汁、糖。

7。加上水,蓋上鍋蓋慢慢的燜一個小時。

8。胡蘿蔔熟了再到入豆角慢慢燜一會兒。湯汁基本收幹,就可以啦!

軟糯可口的魔芋燉雞肉,老公說不錯哦!

說了那麼多,其實這道美味就是這麼簡單。你是不是也感覺非常簡單啊?透過簡單的操作,這道美味就會出現在了我們的餐桌上,對於上班族來說,真的是一道不錯的選擇哦,也可以說真是太棒了!這樣的美味,絕對會讓你無論是在家人還是朋友面前都倍兒有面子哦。咱們開吃吧,哈哈

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