山東的“預製菜”領域第一把交椅,您想到的是哪個地區?

要說山東農業的佼佼者,“山東張大妮”想到的自然是濰坊,因為素有“中國農業看山東,山東農業看濰坊之說”;要說蔬菜行業的頭把交椅,“

山東張大妮

”想到的是壽光市,因為這裡是中國綠色革命的起點、冬暖式大棚的發源地,著名的“中國蔬菜之鄉”。

“預製菜”,是什麼意思呢?哪座城市又能與“預製菜”相聯絡起來呢?先來回答第二個問題——

諸城市!

山東的“預製菜”領域第一把交椅,您想到的是哪個地區?

(來源網路)

接下來談談預製菜。百度上已經有很詳細的概念,“

山東張大妮

”理解的,就是經過冷鏈保鮮的洗好的,開封后能直接烹製的食品。如:可以清炒的蔬菜、速凍的水餃和火燒(有餡兒的那一種),等等吧!不知道“

山東張大妮

”理解得對不對,各位網友您們理解得和我一樣嗎?

為什麼提起預製菜,“

山東張大妮

”會第一時間想到濰坊的諸城市,透過以下三方面的分析,您會不會認同呢?

歷史背景:諸城是一直出歷史經驗的地方,這些年來與“預製菜”相關度極高

諸城人文歷史的高光,莫過於蘇東坡對“中秋節”的那首詞,著名歌星王菲也唱過:“明月即使有,把酒問青天……但願人長久,千里共嬋娟!”這,就誕生在諸城。

不過,“

山東張大妮

”要說的,是諸城對改革的貢獻,據相關資料記載,1978年,《人民日報》頭版就報道過諸城“大包乾”的改革經驗;1983年,諸城的“商品經濟大合唱”亦登上《人民日報》頭版;1986年,諸城的“貿工農一體化”經驗,又是走在了全國的前列,還有諸城的國有企業改革……這些,不僅為諸城的發展注入了強大的基因源泉,也成了各地爭先學習的榜樣。

那麼,諸城一直出經驗,與“預製菜”又有什麼關係呢?關鍵就在於“農”上,特別是“貿工農”一體化,學問不高的“

山東張大妮

”認為,這其實就是農業的全產業鏈,有了產業鏈,就能達到資源整合和要素聚合、受限制性因素逐漸減少,又能發揮重大鏈條優勢(所謂的帶動)的作用。

山東的“預製菜”領域第一把交椅,您想到的是哪個地區?

(來源網路)

現狀:諸城“預製菜”企業百花齊放,有的在全國都有很大話語權

諸城一直是濰坊的明星縣級市,其耀眼的光環,來自於低調的奢華。“預製菜”中一些著名的品牌,其實都是來著於諸城。如得利斯、諸城外貿、惠發等等。

話說有一年的中秋,“

山東張大妮

”家庭聚餐,桌子上全被“濰坊元素”佔滿了,炒的是“壽光蔬菜”不再詳作介紹,來談談諸城的“預製菜”:切片的火腿——諸城造、麻辣香鍋裡的丸子——諸城造、辣炒的白條雞——諸城造;主食速凍水餃——諸城造……

濰坊的農業有多強?一桌子菜就解答了這個問題!諸城的預製菜有多強?搬桌子菜也就解答了這個問題。在此請恕“

山東張大妮

”不能展開來說,因為怕有廣告嫌疑,不過這麼強的這些諸城企業也不需要廣告了,他們之間有許多家在全國都有很大的話語權的。

山東的“預製菜”領域第一把交椅,您想到的是哪個地區?

(來源網路)

優勢:強勢資源打造“濰坊——中國預製菜之都”的金字招牌

濰坊農業的優勢,不僅有突出的點,還有整合的強勢,不僅僅有諸城、壽光,還有安丘、昌邑等等。不過預製菜,還是得看諸城。

隨著人們生活水平的不斷提高,預製菜應該說是一個發展方向,而諸城已經踏踏實實發展了幾十年了。在“

山東張大妮

”看來,諸城的優勢,在於低調做事業的幾十年的厚實基礎,在於濰坊農業整體強大的產業支撐,在於行業未來趨勢的推動。市場需求的持續擴大、京滬二線設站帶來的區位和交通優勢,電子商務及冷鏈物流技術的進步等等,諸城,預製菜大有可為。

您覺得我說得對嗎?

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