湖南邵陽市十大特產,看看你知道幾個啊

邵陽屬江南丘陵大地形區,典型中亞熱帶季風性溼潤氣候,水系發達,礦產資源豐富,著名景點有崀山風景區、北塔、水府廟、昭陽侯國故城址等。介紹下湖南邵陽市十大特產,看看你知道幾個啊。

1、邵東黃花菜

湖南省邵東縣素有“黃花之鄉”的美譽。黃花的學名叫萱草,中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親,因而民間稱黃花菜為“母親花”。因其顏色金黃,形狀細長,所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營養價值,由是一種美麗高雅的觀賞植物。

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2、邵陽茶油

邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史。業經中國食品工業協會實地考察後,經過專家論證,最終批准命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。湧現出了“茶籽皇”、“寶慶桂芳”、“日日戀”、“蓉峰”等一批精製茶油知名品牌。

3、武岡銅鵝

武岡縣素有“銅鵝之鄉”的美稱。該縣地理位置優越,水系發達,龍溪江、滔江等資江支流橫貫其間,湖面廣闊,牧草豐富,具有養鵝的良好條件。據史料記載,遠在400年前的明朝嘉靖年間,武岡的鵝就被譽為“世界名鵝”。武岡銅鵝適應性強,抗病耐寒,容易飼養,體形中等。武岡銅鵝分青、黃兩種。青銅鵝羽毛全白,嘴、趾、蹼及面板均為黃色。武岡銅鵝肉質鮮美、細膩,深受國內外消費者的歡迎。

4、武岡滷菜

滷菜是武岡傳統地方食品,已有上千年的歷史,清代為宮廷貢品,是清官餐桌上的美味佳餚。滷菜製作極其講究,以大茴、小茴、桂皮等十幾味名貴中藥材為佐料,以豆製品、銅鵝、豬、牛肉等為原料,採用獨特的配方、獨,特的工藝,經浸泡蒸煮製作而成,達到色美味香,口感獨特的效果。

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5、武岡米花

武岡米花是湖南武岡經典的漢族小吃之一,屬於湘菜系。武岡人有逢年過節制作米花的風俗,米花在民間象徵“吉祥喜慶”,因它形如“滿月”有花,即“圓滿發達”之意。又俗稱“發(花)物”。它寓意寄託人們的良好祝願。因而年年除夕,家家戶戶都炸制米花,喜迎新春。

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6、武岡葛根

武岡葛根是湖南邵陽武岡的特產。葛根,中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊。乾燥、甘、辛,涼。主治傷寒溫熱、頭痛項強(頸僵)、煩熱消渴、洩瀉、痢疾、麻疹不透、高血壓、心絞痛、耳聾等證。

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7、武岡滷銅鵝

武岡滷銅鵝,湖南省武岡市特產,中國國家地理標誌產品。該產品採用當地出產的名貴中藥材,用滷鼎熬製成滷水,將武岡銅鵝肉去骨反覆浸煮、涼幹而成。其成品色美味香、口感獨特,有生津止渴、健脾胃養顏護膚之功效。

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8、隆回辣椒

隆回辣椒是湖南省邵陽市隆回縣的特產。隆回縣的氣候非常適合種植辣椒,辣椒種類繁多,產量高。隆回辣椒為本縣傳統產品,現在常年栽培面積3萬畝左右,主產區分佈要桃洪鎮、山界回族鄉、北山鄉,其餘在全縣範圍各地都有栽培。

9、綏寧冬筍

綏寧冬筍是湖南省邵陽市綏寧縣的特產。綏寧縣的楠竹長筍早、產量高、筍子飽滿肥壯,遠銷廣東、上海、江浙等各大城市。冬筍,是楠竹竹根鞭上長出的幼芽,夏季孕育,冬季長大後挖取,故名冬筍。冬筍肉質豐嫩,鮮脆爽口,素有“金衣白玉,蔬中一絕”之美譽。清代有個叫陳熙晉的寫詩讚曰:“茅臺村酒合江柑,小閣疏簾興易酣;獨有葫蘆溪上筍,一冬風味舌頭甘”。 可見在清代,赤水葫市一帶生產的冬筍,便與茅臺村酒、合江紅橘齊名膾炙人口了。

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10、城步青錢柳茶

城步青錢柳茶是湖南邵陽城步的特產。青錢柳主要產品有青錢柳茶(含條形茶、袋泡茶)、青錢柳配方茶、青錢柳茶飲料、青錢錢柳含片,主產地為城步苗族自治縣。湖南城步苗族自治縣地處湘西南邊陲,東西障雪峰山脈之險,南抵國際旅遊城市桂林,北通三湘四水佳域,素有“苗疆要區”之稱。城步境內崇山峻嶺,溪河縱橫,地勢南高北低,南嶺山脈綿亙南境,雪峰山脈聳峙東西,形成東、南、西三面層巒疊嶂,北面丘崗疏落,北部與中部連成狹長平緩地帶。

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