生活是很不容易的,每個人為了生活都需要付出自己的努力,每個人選擇生活的方式都是不一樣的,但是不管是做什麼工作的,只要是不偷不搶的工作,靠著自己的努力賺錢的,就是值得讚揚的,值得讓人尊重的。
工作是沒有高低貴賤之分的,有些人工作非常的辛苦,但是工資卻是非常的低的,這些人的生活更是非常的不容易的,但是他們也是靠著自己的努力賺錢的,所以對得起自己的良心,因此根本就不需要讓人看不起,自己也不用覺得低人一等。一位小夥子本來是在一家工廠上班的,但是小夥子在工廠做了幾年之後,覺得這樣的生活很不容易,而且工作的時間非常的長,上班又沒有自由,所以小夥子就用存的一點積蓄買了一輛小貨車,開始做起了小生意。小夥子最近賣的東西是海帶,這些海帶都是還沒有曬乾的,所以味道是很好的,而且這些海帶都是非常的大條的,小夥子這些海帶的價格也是不貴的,三大條的海帶只需要五元錢,很多過路人看到都會買幾條回家。這一條大海帶就可以吃很久了,三大條海帶可以吃很多頓了,而且還非常的便宜,海帶熬排骨是非常的好吃的,湯也很好喝,很鮮美的哦。
海帶
海帶
,是一種在低溫
海水
中生長的大型海生褐藻植物,屬
海藻
類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等
烹飪
方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。
海帶是一種
營養
價值很高的
蔬菜
,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的
碘
等礦物質元素。海帶含熱量低、
蛋白質
含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降
血脂
、降
血糖
、調節
免疫
、抗
凝血
、抗
腫瘤
、排鉛
解毒
和抗
氧化
等多種生物功能。
形態特徵
海帶
葉片
似寬頻,梢部漸窄,一般長2~5米,寬20~30釐米(在海底生長的海帶較小,長1~2米,寬15~20釐米)。葉邊緣較薄軟,呈波浪褶,葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色,乾燥後變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀鹽漬。
幹海帶其表面有白色粉末狀隨著,海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面,沒有任何白色粉末的海帶質量較差。其次,觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外,海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質,整潔乾淨無黴變,且手感不粘為佳。
生長環境
由於從北到南溫差和光照等諸因素的影響,使海帶的生長成熟期有早有遲,在同一海區或同一苗繩上的海帶,其成熟期也有先後,所以,收穫期從5月中旬延續到7月上旬。
海帶生長主要受溫度和光照影響,海水中氮素營養含量多少,也影響海帶生長及產量。此外,潮流、風浪等對海帶生長也有較大影響。
生長海區
海帶
是冷水性海藻,在我國自然生長的
海帶
僅出現於青島以北的黃海,渤海。
海帶
生長海區要求水流通暢,水質肥沃,安全係數高。
生長溫度
海帶
的適宜生長溫度為1-13℃,15-20℃是
海帶
孢子體發育的最適溫度。5-10℃是孢子體生長最適宜溫度。雌雄配子體的生長以15℃最快,5℃最慢。
營養鹽
氮磷2種營養鹽對
海帶
配子體和孢子體的生長髮育起重要作用。配子體階段若缺氮肥則生長緩慢,若缺磷肥則發育不良。鐵對孢子體的生長影響很大,在育苗階段加一定量的鐵肥。
光照強度
遊孢子在強光、弱光、黑暗條件下均能放散,在黑暗到400lux光照下,胚孢子也能萌發;配子體適宜光照強度為1000-3000lux,但生產上通常控制在800-1500lux。
海帶
的幼孢子體(5-10mm)階段,最適光強2000-3000lux,薄嫩期則適宜10000lux左右的光強。
分佈範圍
海帶
屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類。自然分佈於朝鮮北部沿海、日本本州北部,北海道及前蘇聯的南部沿海,以日本北海道的青森縣和巖手縣分佈為最多,此外朝鮮元山沿海也有分佈,我國原不產
海帶
,1927和1930由日本引進後,首先在大連養殖,後來群眾性
海帶
養殖業蓬勃發展。由於自然光低溫育苗和
海帶
全人工筏式養殖技術的厚實基礎。20世紀50年代,“秋苗法”改進為夏苗法,大幅度的提高了單產。60——70年代
海帶
遺傳育種獲得新品種,而後隨著
海帶
配子體克隆繁育研究技術的深入,海帶保種,新品種培育,育苗生產取得重大進展,對海帶養殖業的發展起到了極大的促進作用。
1、自然生長的分佈範圍,中國限於
遼東
和
山東
兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到
浙江
、
福建
、
廣東
等地沿海,但為冷溫帶性種類。
2、中國分佈於浙江、福建沿海,為暖溫帶性種類。
3、中國裙帶萊可分為兩型:
北海
型(
forma distans Miyabe et Okam
。)藻體較為細長,羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當的距離。生長在
大連
、山東沿海。
南海
型(
forma typica Yendo
)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江
嵊泗列島
海域自然生長,即屬此型。
養殖方式
人工養殖
海帶原為冷水性
海藻
。其生長溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度。海帶進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2~3m,淺者在水面下1m深處(在海水中追施氮、磷肥能提高海帶產量)。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜。海帶是一種有明顯世代交替的植物,藻體孢子囊釋放遊動孢子,萌發後形成配子體,配子體的卵囊和精囊結合形成合子,合子萌發產生幼孢子體,幼孢子體經
無性繁殖
即為海帶。
海帶苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是中國海帶養殖的主要苗源。在海帶養殖海區選擇岩礁底、無汙染的海區修建有製冷系統、從大海抽水淨化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。中國南北方氣溫差異較大,故應在6~8月份,水溫上升到23℃以前採好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子羹多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆布,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為了使其大量放散遊孢子,可將種海帶懸掛在陰涼處陰乾2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩製作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段透過遮光裝置調 5×10一6、磷0。15×l0一6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6~1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1~2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10~15cm時即可夾苗,採用“大把搖拔”的方法剔苗後,將苗夾於1。5~2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2。5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可採用垂養、平養、斜面養三種形式。
採收儲藏
夏、秋採收,由海中撈出,曬乾。
加工工藝
1.作為海藻化工用的海帶,應認真曬乾,保證含水量不超過規定的22%;認真清除雜質,保證不超過規定的2%,作為化工原料絕不能摻雜使假,要為國家和使用單位負責。
2.作為出口產品,要力爭當日一次曬乾曬透;不允許帶有雜質和孢子囊、莖及黃白邊等;色澤要濃褐,不準以次充好,損傷國家的榮譽。
①底質:海底以岩礁面平坦而起伏或有一定傾斜度的為佳;其次是大石塊底質;此外,碎石或砂礫底質也可用投石法增殖。
②水質:水質清潔,自然含氮量經常保持每立方米10毫克左右均可,海水中懸浮物較多而水混、岩礁上有沉積物和浮泥等不能使用。
③水深:一般從低潮線下到2。5米均可。
④生物:岩礁面上有大量雜藻著生,不宜利用。因雖能清除,但費工太大,得不償失。
⑤流速:據調查,流速不超過60釐米/秒以上,岩礁面上海帶孢子均可附著生長。
⑥水溫:要注意夏季水溫不超過27℃的海區,大孢子體才能越夏進行繁殖。
主要功效
抗輻射
海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
瘦身功效
海帶[
又名江
白菜
,是一種生長在海底岩石的澡類,多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養,它含有豐富的鉀、碘等礦物質,這種物質對人體有很大的營養,海帶其實還可以瘦身。海藻類食物不僅僅只有海帶可以食用,它還有許多種類,例如紅藻、昆布(比海帶再大點的藻類)等,市面上,市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液,也可購買天然的海帶回家自己料理,不過任何有幫助的食物在烹調時,切記!儘可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理,才不致於失去原有的瘦身目的哦。
海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心,因為海帶不會長胖。
美髮作用
一個人的頭髮之枯榮,在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭髮的變化之外,一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤,說明營養狀況良好;反之,頭髮稀疏、枯黃、無光澤,且大量脫落、折斷,則是營養欠佳的表現。與頭髮有關的營養因素,除去能量、蛋白質、維生素外,還有一個不容忽視的因素——微量元素。
黃頭髮的產生主要是由於酸毒症的存在,而白頭髮的產生主要是由於酸毒症的發展所致。人的體力和精力過於疲勞,吃甜食太多,蛋白質缺乏,尤其是碘元素的缺少,都會助長自身發生酸毒症。