在哈爾濱,一說到橋南街,無數的美食小館子瞬間跳了出來。這附近,聚集這超級多的美食小館,我已經在之前的文章了寫了好幾個了。今天我來說一家,特別的店。
這家店啊在橋南街36號,名字叫福晟源銅鍋大骨,是一家新開的店。
這家店裝修風格很好,酒吧的格局,在我記憶中這家店的前身應該是一家酒吧。老闆沒有更換風格,直接沿用了之前那家酒吧的裝修。
現在這個老闆之所以接手這家店,是因為他原本是旁邊那家燒烤店的老闆,看這家出兌,直接給兌下來,兩家店一起整,開了這家銅鍋大骨的店面。
既然名字這樣叫了,必然也是這家店最大的特色。銅鍋大骨,顧名思義,也是用銅製炭火鍋加工而成。
冒著熱氣端上來的銅鍋飄香四溢,
立刻勾起人的饞蟲,
肉眼可見的軟爛,
啃骨頭的衝動直擊心臟。
超大肉排肉感十足,
舌頭一抿肉就從骨頭脫離,
味入肌裡肉香充盈著口腔,
每一口都超香超滿足。
茶缸毛肚,這是一家賊有特色的燒烤店,最喜歡的是茶缸肚,吃了一次就再也忘不了,實在太好吃了!湯底料特別乾淨,裡面有香香的芝麻!不僅毛肚的厚度適中,更讓人回味的是裡面的豆皮,飽含著湯底的香味,特別入味兒
錫紙金針菇,吃一次愛上一輩子的東西,貌似只要去任何店裡吃飯,只要有必點的美食。
還有一個很有特色的吊爐雞骨架,真個真是小時候的味道。
一家不錯的小店,有喜歡的朋友可以過來嘗一嘗~
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