又到一年荔枝季

端午節正是荔枝上市的季節了,水果店裡門口,擺了一大灘的荔枝,鮮紅的外殼混雜著些翠綠,看起來非常誘人。荔枝是世界最好吃的水果了。蘇軾曾經讚美過:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”杜牧諷刺楊貴妃的詩裡“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”這其實也宣傳了荔枝的美味。

我的家鄉在內陸地區,交通不發達,小時候荔枝可是稀罕的水果。過年的時候,有親戚來拜年送給我們包裝好的荔枝幹。黃褐色的外表,上面都是疙疙瘩瘩的,開啟裡面紅黑色的肉,味道有些酸,我並不太喜歡。母親說這是補品,吃了補血益氣,還可以美容。 有次母親生病,有親戚來探望,送了一瓶荔枝罐頭。母親沒捨得吃,留著給我們吃。開啟蓋子,看到潔白無瑕的果肉泡在水裡。我驚訝原來是荔枝肉是白色呀。 味道甜絲絲,清爽可口! 可惜我們家庭並不太富裕,能讓我天天有荔枝罐頭吃。於是我盼望著自己能生病得個感冒,也許就有機會吃到荔枝罐頭了。

至於新鮮的荔枝,我是上初中時候才吃到。有次父親去廣州出差,帶回來一筐新鮮荔枝,有一斤多了。剝開鮮紅外殼,露出晶瑩潔白的果肉,咬一口,清甜的汁水溢位,唇齒留香。我終於體會到蘇軾吃荔枝的時候幸福。蘋果太硬了、菠蘿有些澀口,香蕉又幹又膩、太酸了、西瓜水分太多了還有籽,說起還是荔枝最美味了!

現在荔枝不是什麼稀罕的食物,在水果店裡和超市隨處可見,價格也不貴。每年五月、六月份開始上市,荔枝不易儲存,不能買太多了,吃太多也容易上火。要是真如蘇軾所願每天吃三百顆荔枝,估計要流鼻血,便秘了,一大堆後遺症來了。

又到一年荔枝季

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