這個距離廣州一小時的小鎮,滿是未發掘的寶藏驚喜

冷空氣一波接一波,凜冽的寒風吹起了想要泡溫泉♨️和度假的心。說走就走,拖家帶口出發,從廣州市區出發,一個小時就能抵達度假勝地——廣州增城派潭鎮。

這裡山清水秀,既有著名的白水寨瀑布,又有天然真溫泉,更有數之不盡的生態農莊及特色美食,真是一個四季可遊的好地方。

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1 溫泉酒店

此行旅遊的重要一環,就是泡溫泉。我們選擇了到廣州白水寨嘉華溫泉酒店下榻,這裡夏天的時候是避暑山莊,冬天則化身成溫暖舒適的世外桃源。

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清雅房、園景房、山景房、親水溫泉房、至尊溫泉房……酒店房型多種多樣,滿足不同家庭的需求,其中至尊溫泉房位於酒店頂層,可以遠眺白水寨瀑布和酒店景色,而親水溫泉房的陽臺還有獨立溫泉池,足不出戶就能泡起私湯。

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這次選了可可愛愛的Hello Kitty的主題房,床上用品都是kitty,小公主開心得賴在床上都不願意出門。

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除了私湯之外,酒店泡溫泉也很方便,泉池基本上都在40度以內,溫度不會過高,泡起來很舒服。房間裡貼心地準備了手機防水袋,還有小朋友可以穿的浴袍,替我考慮得非常周全。

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溫泉區還有專門休息的沙發,養生茶和各種美食應有盡有,泡一下休息一下,舒舒服服的一天就這麼過去。

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廣州白水寨嘉華溫泉酒店

地址:廣州市增城區派潭鎮高灘村

電話:020-82826888

平時都習慣窩在酒店,這次有朋友帶路,才發現原來白水寨周邊還有這麼多有意思的地方,特別適合一家大小帶娃來體驗。

2 哈利農場

白水寨所在的派潭鎮內,有不少農場讓大小朋友都能玩得盡興吃得開心的,這次選了非常獨特的一家——哈利農場。

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獨特之處,不僅是120畝的超大面積,更是他們別樹一幟的種植規則——堅持用山泉水和農家肥。

在這套規則下種出來的黃金百香果,可謂是享譽整個派潭鎮。

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與一般品種的百香果不同,黃金百香果是跟華南農業大學教授一起合作引進的品種,甜度與口感比一般百香果高出數倍,還可以直接用勺子挖果肉吃。

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哈利農場

地址:廣州市增城區派潭鎮雙頭村

電話:18688899308

3 紅心芭樂園

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芭樂是臺灣對番石榴的稱呼,紅心的番石榴外形跟普通番石榴一樣,只是果肉呈紅色,而且比一般的石榴更軟糯。

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白水寨附近的這家“紅心芭樂園“,用這裡天然水種出來的紅心芭樂,是此處一大特產。從臺灣引進的品種,可以直接從樹上摘下來就吃,多汁爽甜。

紅心芭樂園

地址:廣州市增城區派潭鎮白水寨大道白水仙提子園北

電話:15918583697

4 白水寨景區

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從酒店出來,五公里就能到白水寨景區。這裡不僅可以看到穿越其中的北迴歸線,還能獲得征服9999級石階的“天南第一梯”的成就感。

沿著海船木棧道登山,這是最佳觀景 通道 ,以船木鋪設為主,非常有意境。一路沿峽谷緩慢上行。

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讓小朋友在這裡,拉近和大自然的距離。

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白水寨風景名勝區

地址:廣州市增城區派潭鎮北山路74號

5 農家菜

勝記早餐

在派潭鎮還有另一家喻戶曉的美味——蓋仔粉。

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腸粉吃過不少,蓋仔粉還真的聽上去都很新鮮。其實蓋仔粉就是用晚稻米,經山泉水浸泡兩小時,再用石磨磨成粉,放在竹蓋上蒸。

整體流程工序繁瑣,但是卻能保留濃郁的米香味,並且粉質又爽又軟,不管炒還是煮都恰到好處。

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豬雜粥也是這裡備受歡迎的一味,新鮮屠宰的豬雜,猛火生滾,味道既鮮又綿。配上蓋仔粉,愉快的一天從此開始。

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tips:記得早上9點前到哦,不然可能就賣光了。

勝記早餐

地址:廣州市派潭鎮高灘村(白水寨嘉華溫泉附近)

電話:18122301528

旺城農家菜

說到派潭鎮的美食,就不能不提燒雞。周邊的農家菜味道都很不錯,其中這家旺城的脆皮燒雞,更是選用了傳統放養的走地雞,加上柴燒的紅煤爐,將雞身燒出濃郁香味,高溫的燜燒保留了雞肉的美味,外皮脆,肉質嫩,想起來都還是讓人垂涎。

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增城的遲菜心,也是出了名的鮮嫩。遲菜心之所為“遲”,皆因它的生長週期長,比一般菜心收割時間都要晚,一般要到每年深冬時節,才能在餐桌上見到。

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每棵遲菜心體形都比一般的要大不少,一棵就足一斤。看上去貌不驚人,似乎與一般菜心沒什麼區別,但是非常簡單的蒜蓉炒,就能帶出菜心的鮮甜,就連菜梗都嫩如薄葉,入口即有化汁的感覺。

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還點了臘味三寶和紫蘇炒石螺,火候十足,有著煙火氣息的農家味道。

旺城農家菜

地址:廣州市增城區派潭鎮派潭大道中

電話:13928743289

花悅農莊

竹筒制的菜餚是花悅農莊的特色之一,竹筒肉丸不僅造型別致,竹筒的清香更是在蒸煮的過程中,滲透到肉丸之中,減了肉味的幾分膩味,添了幾分爽氣。

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清蒸鯇魚、釀豆腐、魚頭豆腐湯、上湯遲菜心……農家的美味,基本盲點都不會踩雷。

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花悅農莊

地址:廣州市派潭鎮高灘村林田坳新村路12號1樓

電話:13580446686

7 派潭市場

去到不同的地方,我都很喜歡去他們的菜市場,裡面能見到很多本地才有的特色食品,還能更接地氣的感受到當地的生活風情,順便買點手信回家。

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這次剛好在指路之下,到派潭市場深入挖掘了一下這裡的美食,作為派潭鎮最大的蔬菜肉類批發市場,你能在這裡看到各式各樣的特產。

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還有從小就吃的增城絲苗米,做出來的飯特別香,走之前忍不住在這裡囤了兩袋帶回家。

派潭市場

地址:廣州市增城區派潭鎮教育路45號

週末就馬上出發,一起去發掘增城派潭鎮裡的種種美好吧!

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