什麼是新奇的特色美食,味道鮮美,“天下第一粥”

/鼓魚粥/大家好 ,我是小編,今天給大家帶來的是/鼓魚粥/。

魚湯在沿海城市當然不算什麼新奇的特色美食,但是這碗被稱為“天下第一粥”的旗鼓魚粥,味道鮮美,實在算不上白來。

什麼是新奇的特色美食,味道鮮美,“天下第一粥”

小編覺得,看似平淡無奇的一碗稀飯,其實卻非常講究。單單做一碗粥的調味品就會有十餘種,而且營養成分和藥效都非常高。

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小編覺得,配以鮮米、氣鼓魚、大米,一定要使用剛從水稻田收回來沒多久的稻穀,並且碾米後最多儲存時間不超過十天,那樣的大米才是真正的大米。

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雞屎藤粉條湯/

小編覺得,雖然這道點心聽起來並不是那麼雅緻,但小哥卻可以心滿意足地對您說,吃起來口感柔軟嫩滑,肯定沒有預料中的“臭味”,反而具有純天然的芳香。

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小編覺得,其實雞屎藤是一種蔓藤類的綠色植物,如果拿到手後馬上擦,就有一種雞屎藤的味道,所以取名為雞屎藤。

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小編覺得,而土著人往往把採來的鮮雞屎藤葉和泡過的大米磨成粉狀,再用清水和攪勻製成麻條,再加入老紅糖、大棗和薑片,就成了一道非常爽口的甜點。

/酥角粑/

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小編覺得,香酥也是陵水的特色美食之一,以粘米粉、花生粉為主要原料,配上椰子絲,油而不膩。當地經常以甜食的形式出現,屬於老少皆宜的午茶時間。

/煎堆/

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小編覺得,煎堆在海南又名“麻袋”,在其他大城市裡一般也叫“麻球”。

和麻球的區別在於它裡頭的餃子餡有十多種,素菜配甜鹹鮮,口味多樣,可選擇性十分豐富。

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小編覺得,所用的材料,採用上品的麥片做皮,吃起來那叫皮脆餡香。

沒有浮誇的零食

海南古早味糕點。

疍家魚排

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詳情:陵水新村鎮猴島港。

在陵水碧波盪漾的港灣裡,有最具地方特色的水上村莊,被稱為“海南版的小水城威尼斯”。

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水面上鋪滿了六百多間鮮紅的木屋,這裡就是漁民世世代代定居生活的地方。

他們把船當作家,長時間在水面上漂泊,人離不開船,船不離海,過著令人豔羨的日常生活。

什麼是新奇的特色美食,味道鮮美,“天下第一粥”

此間群星雲集的木屋中,也有許多各具特色的水上飯店,家家戶戶的海鮮品種眾多,甚至還有很多沒見過的海產品,甚至是這裡都有,到了這裡就可以品嚐到一頓美味佳餚!

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