茶人茶事:茶館·茶友·茶人

中山區茶館文化非常發達,海軍廣場北部1平方公里的區域內估計至少50家茶館。中山區人民的生活品質,由茶館可見一斑。這些茶館零零散散,分佈在大街小巷深處,大多風格簡約雅緻,文化氣息濃厚。

我那時剛剛開始學茶,興趣正濃,去過很多茶館,從心裡感謝那些茶館的主人,教給我品茶的知識和方法,使我迅速成長為一名徹頭徹尾的茶人。

因為喜歡,對茶館有特別的情懷,坐下來就不想走。因為愛好,對真正有造詣的茶人敬佩有加,喜歡和愛茶懂茶敬茶的人一起交流。

茶人茶事:茶館·茶友·茶人

毛君是我習茶的啟蒙老師和摯友。他堪稱三痴:茶痴,醉心研究茶事;棋痴,自修成才,能演奏多首大麴;書痴,廣泛閱讀,具有較深古文功底。好朋友影響著我們的人生,毛君對我就是這樣。

老王也是我的茶友,也是一名資深的茶人。我們經常相約到春海街二同的茶館喝茶聊天。老王本是南京人,隨愛人到大連。在習茶方面頗有研究,喜歡普洱茶、安化黑茶、廣西六堡茶,家中藏有多種好茶和精美的茶具,如:安化黑茶的絳州卷、日本名家鐵壺等。他還自豪地說,有兩口300年左右的黑釉陶缸,原是南京同仁堂製藥廠的,是存茶的利器。

老王對黑茶格外喜歡,因為有交集,對我更是相交甚歡。對於六堡茶,老王始終強調六堡茶是製作工藝最完善、製作流程最複雜的茶。對安化黑茶,老王略有偏見,獨愛傳統工藝的茶,講究原料拼配。老王雖然身體不好,有時喝茶交流兩小時,出門準備工作要一小時,從來有約必到。我最喜歡喝茶,聽老王講經濟。老王是才子,對股市對經濟有較深研究,每次都高談闊論,還有個人的觀點和思考。茶敘常常至半夜,明月朗照,依依話別。

茶人茶事:茶館·茶友·茶人

茶能是人與人交往的最好載體,茶友沒有官場的功利,更沒有酒場的瘋狂,多的是思想的交流與碰撞。

茶館給我們提供了一個文化空間,一個情感交流的空間,一個舒緩壓力好愉悅身心的空間。隨著人工智慧的發展,充滿人文情懷的娛樂高消費是必然的趨勢。

寫到這裡,又想起一次次茶聚,美好的感覺縈繞在心間。

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