被淡忘的抗癌佳品!天然的“抗癌高手”,抗癌你吃對了嗎?

地瓜

被淡忘的抗癌佳品!天然的“抗癌高手”,抗癌你吃對了嗎?

地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。

大蒜

被淡忘的抗癌佳品!天然的“抗癌高手”,抗癌你吃對了嗎?

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。

苦瓜

被淡忘的抗癌佳品!天然的“抗癌高手”,抗癌你吃對了嗎?

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白,透過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

蘿蔔

被淡忘的抗癌佳品!天然的“抗癌高手”,抗癌你吃對了嗎?

蘿蔔中含有一種植物性化學物質蘿蔔硫素,它是存在於很多種十字花科蔬菜裡的一種生物活性化合物。蘿蔔硫素可能是所有天然抗癌物質裡,效力最強、效果最好者。它能刺激細胞製造產生較高II型脢(有益脢),使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜!

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