福建十歲男孩繼承奶奶33年手藝,包子3元一個分量足,日賣6000元

一說十歲的孩子,很多人都想的是在看動畫片或者無憂無慮的玩耍,但不是所有孩子的童年都是美好的,家庭的重擔無形中落在了孩子的身上,在福建就有一個十歲的男孩,從奶奶那裡學會了做包子,放學回家會幫助家裡人一起幹活。

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店裡進去技能看到幾張下小桌子,看上去頭年就不少了,雖然店裡的面積不算大,但是很整齊,進去心情都好了,店裡的電源也在忙碌著,可以看到店裡面有一個小孩子也在忙碌著。

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這家店最出名的就屬煎包了,包子一個是3塊錢,覺得3快一個挺貴的,但是裡賣弄都是肉包,而且分量特別足,成年男性三個就能吃飽,而且就外形看上去和上海的煎包差別挺大的,上海的煎包不是很圓,而且基本整個包子都是被油見過的,裡面的汁子很多,輕輕一咬就能濺出來,很多人吃上海煎包吃的就是裡面的汁水,這家店的包子外形上就和上海的煎包有區別,主要是包子的表皮並沒有經過油炸,包子底部看上去有被油炸,說是煎包好像也不是很準確,只能說一個地方的吃法不一樣。

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雖然外形和口感上都不一樣,但是味道不得不說一點都不比上海的煎包差,肉用的是前腿肉,看上去非常的新鮮,精瘦肉很多,就光是看眼前的肉,就能讓人食慾大增,老闆先將肉多碎,裡面還會放上大蔥,生薑,醬肉和這些料攪拌均勻,放在旁邊醃製一會,扽會到入圍了就可以包了,是對的陷害手速是真的快,幾秒鐘一個包子餡就出來了,還有人專門負責包,每個人都各司其職,一籠包子幾分鐘就可以出鍋了。

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包子的味道是真的香,該軟的地方軟,該硬的地方硬,最主要的是裡面肉餡的味道,雖然精瘦肉看上去多,但是一點都不影響口感,沒有想象當中的柴,吃上去很軟糯,時間不久就能整出來這個味道的包子,不得不承認是非常神奇的一件事。

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店裡面除了包子,還有招牌湯,大腸血加肉蓉湯,味道喝起來很鮮,一點都不腥氣,分量給的也很足,很多人都是一邊吃包子一邊喝湯,尤其是冬天,吃完湯渾身都覺得熱乎,一天的心情都美美噠。

十歲的孩子就能繼承奶奶33年的手藝,每天就賣包子能賣6000元,可見生意是真的很火爆,子網以後能遲到更多美味的包子。

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