益農控股:南方雷竹筍種植技術

益農控股:南方雷竹筍種植技術

【南方雷竹筍種植技術】雷竹,又名雷公竹、早竹、早園竹等,為剛竹屬禾本科竹亞科竹種,在所有的竹筍品種中最早出筍且筍味鮮美,是浙江省知名的多年生蔬菜,主要分佈在山區、半山區及部分平原的荒灘、緩坡。現將南方雷竹筍種植技術介紹如下。僅供大家參考。

南方雷竹筍種植技術

1 生物學特性與生育季節

雷竹是常綠淺根性植物,對水熱要求為:年平均氣溫15~22℃,極限低溫為-20℃,年降雨量在1100mm以上。土層深厚,pH值4。5~7,透氣保水效能良好的烏砂土、沙質壤土為最適宜。在山區最好選擇在海拔250m以下,背風向陽、光照充足的東南坡、南坡,以5~15度的低丘緩坡為好。

雷竹筍一般在3月初開始出筍,4月底結束,5月新竹生長,抽枝展葉,6月開始地下草鞭生長,8月開始筍芽分化,8~11月有部分秋筍出土,以1年為週期,年年出筍。

2 覆蓋種植要點

雷竹筍採用地面覆蓋技術,可增加地溫5~8℃,達到早出筍的目的,春節前後上市賣到最高價,一般在12月上中旬進行覆蓋。

①覆蓋物 一般採用竹葉、穀殼、稻草、麥稈、鋸木屑、有機肥等,以竹葉保溫、增溫效果最好,穀殼次之,稻草等材料相對較差。但在生產實踐中谷殼、稻草資源豐富,因而應用較多,可提早30~45天出筍。

②覆蓋厚度 一般以覆蓋物厚30cm左右為宜,要求覆蓋後地表溫度達到10℃以上。

③覆蓋方法 可用雙層覆蓋法,即下層用切短的稻草、廄肥等覆蓋,增溫作發熱層,厚15~20cm,上層覆蓋穀殼保溫、透氣為保溫層,厚10~15cm。

④覆蓋期管理 覆蓋前先將竹林地削平,再每667平方米對水施尿素60kg或人糞尿1000kg澆潑溼潤。按上法分兩層覆蓋,蓋後如遇久晴不雨,土壤乾燥,應潑澆1~2次水,以提高土壤溼度促進發酵。挖筍過半後,先撤掉部分覆蓋物,以降低土壤溫度和溼度,控制延遲竹筍出土,便於母竹的留養,挖筍結束後,氣溫逐漸回升,分2次撤掉覆蓋物。

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