辣椒最好吃的做法一定是這樣,醋一點糖一點炒炒就是一盤下飯菜!

冰箱裡面有一袋辣椒,是前些天回老家婆婆去菜園地裡面摘的。一直忘記了吃,今天開啟看看有些許壞掉了。想著扔了可惜,就把壞的切掉了。簡單炒炒最好吃了。

婆婆在農村,有很大一塊菜園。種了好些蔬菜,每次回去都要給我們裝上一大袋各個季節的蔬菜。婆婆種的蔬菜都是不打農藥的,吃起來比在城裡買的好吃多了。所以,每次我都願意回去的,回去看看他們,順便吃些無公害的蔬菜。我的願望真的不大哈,懂得知足是好事哦!

辣椒的營養價值:

1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。

3、增加食慾、幫助消化: 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。

4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

辣椒最好吃的做法一定是這樣,醋一點糖一點炒炒就是一盤下飯菜!

糖醋辣椒

1、辣椒多幾個,去籽洗淨,用手捏扁。

2、熱鍋熱油將辣椒放進去煸炒至兩面起皺,加入鹽一點,醋一點,糖一點,翻炒均勻。

3、新增一點點開水,快速的收下汁即可。

這道菜,簡單、快速、方便,超級下飯!

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