誰說德國才是香腸大國,這7種香腸,第四種德國人也不敢下口

轉載自百家號作者:夕陽美食達人

德國人也不敢吃的中國香腸,7種香腸你吃過幾種?網友:圖4難下口

喜歡吃香腸的人大概都是知道有一個國家的香腸是特別出名的,因為他們國家的香腸的種類多達1500多種,可以說是一個香腸大國了。這個香腸大國就是德國了,因為德國人是比組頂較喜歡吃豬肉的,所以說他們就會想著各種辦法,把豬肉製作成各種各樣的美食,而香腸就是其中一種,所以說他們國家制作香腸的方法也是各種各樣的,甚至都能達到了1500多種,可見他們國家的人真的是特別喜歡吃香腸的。但是我們國家的香腸也是不輸於德國的,在我們國家,香腸也是很多的,甚至玩出的花樣要比德國人玩出的花樣還要新奇,德國人就只會用豬肉來製作香腸,回口認但是我們國家制作出來的洩高精香腸可是各種各樣的,下面我們就一起來看一下,在我們國家這七種比較稀罕的香腸吧。

誰說德國才是香腸大國,這7種香腸,第四種德國人也不敢下口

小編第一個要介紹的就是廣東的臘腸了,想必這個臘腸是很多人都吃過的,因為,廣東的臘腸我們在平時的生活中也是比較常見的看起來,紅白分明,顏色也是比較好的,而且這種廣東的臘腸,也不會太大,都是一小根一小根的,但是因為廣東的臘腸吃起來口感是相對來說比較甜的,吃起來還是可以的,尤其是在吃火鍋的時候,放入一些廣東臘腸,口感特別的不一樣。

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第二個要介紹的就是廣西的血腸,血腸在廣西是一種非常有特色的傳統小吃,很多人都是比較喜歡吃的,但是因為它的外觀看起來有些不好看,所以很多人是不敢吃的,但是吃起來確實很好吃的,因為這種血腸腸衣裡面包裹的是用豬血攪拌而成的糯米或者是大米,所以說吃起來口感是糯糯的。一般在廣西,這種血腸都是用來蒸制,或者是油炸著吃的,吃起來口感是特別好的,尤其是油炸以後吃起來外表脆脆的,裡面糯糯的,特別的好吃,但是因為顏色有些不太好看,所以很多人看到之後還是不太敢吃的。

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第三種要介紹的就是哈爾濱紅腸了,雖然這種紅腸也是由外國人傳入哈爾濱的,但是因為經過哈爾濱本地的改良之後,這種紅腸吃起來可是比剛流傳過來的時候要好吃太多了,因為它的顏色是比較紅的,所以就被人們稱之為紅腸。而紅腸和我們一般見到的那些香腸製作方法是不太一樣的,一般我們,看到的那些香腸製作都是肥瘦相間的五花肉,但是這種紅腸製作的時候卻是用精瘦肉的,所以說它的口感吃起來是更有嚼勁。

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第四種要介紹的就是蒙古的灌腸了,其實蒙古的灌腸也有一個別稱,也是叫做血腸的,但是因為蒙古的灌腸是用羊血製作而成的,所以說和之前我們介紹的廣西血腸是不太一樣的。因為是用羊血製作而成的,所以很多人因為受不了他的羊羶味兒,就不喜歡吃,尤其是蒙古人,還都是用它來熬湯使用的,所以就更多的人不喜歡吃它了。

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第五種要介紹的就是天津的蒜蓉香腸了,這種香腸想必也是很多人吃過的,還有一部分人是比較喜歡吃它的味道的,因為它吃起來是蒜蓉味兒的,特別的香,也是一種特色的小吃了,不得不說用這種蒜蓉香腸,當做下飯菜還是很不錯的,尤其是很多人在喝酒的時候喜歡,就這種蒜蓉香腸吃也是很好吃的,當然,這只是對於喜歡吃蒜香味的人來說的,如果不喜歡吃蒜香味兒的人,大概看到這種香腸就要避而遠之了。

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一般只要提起來青島,我們就能想到啤酒的吧,所以青島的啤酒是很出名的,但是其實青島的啤酒腸也是特別出名的,因為他們在製作這種啤酒腸的時候,在豬肉中混合了一些啤酒來用作輔料,所以說這種啤酒腸吃起來也是別具風味的,很好吃的。

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最後一種要介紹的香腸就是南腸了,可能很多人沒有聽說過這個名字,但是其實這是山東漢族的一道傳統名菜,特別的有名。而且因為這種香腸中所使用的是黑豬肉,所以吃起來是特別的香的。只是價格會有些貴,但是還是不能夠抵擋人們對它的喜愛之情的,因為它吃起來比普通豬肉製作出來的香腸好吃太多了。

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