你不知道的吉林市丨吉林市的味道
白肉血腸“三花一島”全魚宴最為鮮美的是“三花一島”全魚宴,鰲花、鯿花、季花和島子魚是吉林市松花湖裡的四種名貴漁產,而以“三花一島”為主菜的全魚宴,則是吉林市味道里的頂級鮮美的盛宴,令人垂涎...
More Detail白肉血腸“三花一島”全魚宴最為鮮美的是“三花一島”全魚宴,鰲花、鯿花、季花和島子魚是吉林市松花湖裡的四種名貴漁產,而以“三花一島”為主菜的全魚宴,則是吉林市味道里的頂級鮮美的盛宴,令人垂涎...
More Detail在廣西,烤掌中寶是一種非常美味的食物,用一根小棍子串在一起,做成了一塊掌中寶,一口就能讓人回味無窮,而且還很有嚼勁,很有嚼勁,味道也很不錯,似乎所有人都喜歡這種烤架...
More Detail將清洗好的小雜魚放進去,加入少許的老抽調色,一丟的陳醋去腥,少許胡椒粉增香,還有食鹽,白糖調味,最後蓋上鍋蓋轉小火燉十分鐘,開大火收濃湯汁,撒香菜小米辣就可以出鍋了...
More Detail這樣的豬血腸看起來顏值並不是特別的高,因為感覺黑乎乎的一大塊,但是口感非常的不錯,吃到嘴巴里面外酥裡能,非常的好吃,但可能是因為顏值的原因,有很多網友看到之後表示這樣的食物就算是給錢都不會吃,對於這件事你有什麼看法呢...
More Detail要說香腸,小編最喜歡的是廣臘腸,帶點酒香,而且吃起來甜甜的,小編特別喜歡,尤其是在燜飯的時候,放入幾片廣州臘腸,不僅臘腸好吃,米飯裡還會帶有臘腸的香味,十分的美味...
More Detail現在不是飲血茹毛的時代了,任何動物的血液都沒有浪費掉,反而有更多精細化烹製加工,豬血加上蕎麥粉,就是蕎麥豬血腸,現場加工的血腸價格是十元錢/斤,優質血腸比較脆,用手輕按就會碎掉,每一家的血腸都不一樣的味道,我覺得血腸裡面有獨家的調料,血腸需...
More Detail而做血腸的重點真正在於“調”,也就是上面咱們提到的,豬血裡面會加入一些調味料,這些調味料首先能去除豬血本身的腥味和異味,還能增添香味,讓豬血整個吃起來更爽滑細嫩...
More Detail第二個要介紹的就是廣西的血腸,血腸在廣西是一種非常有特色的傳統小吃,很多人都是比較喜歡吃的,但是因為它的外觀看起來有些不好看,所以很多人是不敢吃的,但是吃起來確實很好吃的,因為這種血腸腸衣裡面包裹的是用豬血攪拌而成的糯米或者是大米,所以說吃...
More Detail最後一種就是油炸竹蟲,或許很多人並不知道這個竹蟲長什麼樣子,其實這種竹蟲看上去比較類似於我們平時看到的菜蟲,只不過它的顏色是白色的,雖然看起來嚇人,吃起來味道卻特別香,而且營養價值非常的高,只是孩子們在看到這種蟲子的時候仍然不敢嘗試,不知道...
More Detail在長白山地區,那些具有關東風情的特色餐廳,出售的菜品也絕對粗線條,不拘泥於細節,頗像“粗”線條的東北人,只要看上一眼,都能令人胃口大開,醬脊骨、醬豬蹄、醬雞爪等醬菜,若佐以醇厚的高粱燒酒,便有幾分豪氣從胃中升騰,充滿了塞外的味道...
More Detail現在我們都長大了,都生活在不同的城市,幾年才能見上一面,平時都是用電話問好,父母一直和我一起生活,由於工作的調轉已經搬三次家了,不論搬到那我都帶著父母,也非常愛吃我媽做的東北大燴菜...
More Detail烤老鼠好像在我們中國的南方也有一部分人非常的喜愛,它們的老鼠基本上都是人工飼養的,有的老鼠是吃竹子長大的,所以老鼠不是我們想象中那麼糟糕,而且他們的老鼠個頭都比較大,肉還比較多,烤熟的老鼠吃起來味道並沒有想象中的那麼奇怪,仔細品嚐你也許會愛...
More Detail燒水的壺灌上熱水直接倒進腸子裡就洗潔淨了~~~開端灌血腸了,灌血腸用的是小腸,將每根腸子的其間一頭都用線繩繫上,還要預備這麼的漏子~~~先將豬血中的血筋用手揉開~~~在預備適當的煮肉高湯~~放上蔥花薑末鹽調好味,假如再接豬血之前水放多了,就...
More Detail鴨腳螺螄煲主料:鴨爪600克,酸筍100克,螺螄600克,煮好鵪鶉蛋15個輔料:鹽少許,耗油少許,醬油少許,沙姜1大塊,草果3個,香葉4片,陳皮2片,八角4個,花椒10克,麻椒10克,幹辣椒6個,薑片2片,豆瓣醬2大勺,紫蘇3根,假簍2根,...
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