柚子去火還是上火,柚子有什麼功效與作用是什麼?

柚子去火還是上火,柚子有什麼功效與作用是什麼?

吃柚性溫 :

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

2、 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4、柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

6、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。

柚子去火還是上火,柚子有什麼功效與作用是什麼?

一般人群均可食用

1、 患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合;

2、脾虛便溏者慎食。

食療作用

果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效; 主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。

【蜜柚】

蜜柚呢,是在中秋前後上市的柚子,他的口味是酸酸甜甜的。有白肉蜜柚、紅肉蜜柚、橙肉蜜柚、紫色蜜柚、三紅蜜柚。

白肉蜜柚呢,酸酸甜甜,肉比較透明,口感較軟糯,一咬下去,滿滿的柚子汁溢位來。哈哈所以我超級喜歡吃白肉的。

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紅肉的蜜柚呢,果肉呈現紅色,不是大紅哦,我自己覺得嫣紅或者是橘紅比較合適描述,酸味較白肉的比較淡,較甜。

橙色的蜜柚呢,也有人叫黃肉蜜柚,果肉就是類似橙子的顏色,不酸,汁較白肉的少,果肉比較爽口,所以我姐姐比較喜歡這個口味。

紫色的蜜柚,我沒有吃過,我家種植過,但是結出來的果子不好,我媽媽就放棄了。我就不描述味道啦。

三紅的蜜柚,也是我的至愛啦,我覺得柚子味道挺濃的,肉肉較多汁,口感較接近白肉的軟熟感。它跟紅肉蜜柚不一樣哦,標準,就是最漂亮的那種就是皮淡粉紅,囊是紅,果肉也是。

說完了品種了,接著說說怎麼挑選啊,蜜柚這東西呢,我一般自己吃,挑選大概2斤半左右的柚子,當然,目測上兩個差不多大的柚子,你肯定要選重的。我喜歡2斤半左右的柚子的原因,是因為2個,1是,太大吃不完啊,2是這個斤數的柚子,一般皮薄肉多。正。 還有一個,柚子的皮比較細膩,不用光滑形容,因為怕是打蠟的,柚子的皮,就是上面的孔,一點點的,細膩均勻。 柚子的頂,我們叫做柚子的蒂,比較平的。 對了,還有就是你可以戳戳柚子,有種自然的彈力,聞聞,新鮮的柚子味道。

對了,蜜柚這東西,新鮮摘得,最好要稍微放個幾天,這樣子口感比價好的。別放太久。

【沙田柚】

好多童鞋都是比較喜歡沙田柚,因為它不酸,而且啊,口感甜,果核比較大,比較多。然後爽口。沙田柚的季節是在國慶之後啦,他是典型的冬季水果。儲存一個月後,皮稍微幹了,再開,這個時候的沙田柚無比的甜,哈哈,這點跟蜜柚相反的。越放越好吃。

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挑選的話,最重要的核心來了,選蒂,就是頂部比較扁的,這種的沙田柚比較好吃。還有就是一個我媽媽教我的,哈哈,柚子的屁股,凹進去的,一開一個正。

【文旦柚】

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誰也不能阻止我對文旦的愛,真的,吃過保證返尋味。這個柚子,量很低,柚子皮很醜,很醜,很醜,我要強調,外貌控你們真的錯過了寶啊。文旦柚子,不會很大,一般就是2斤以下了,我不清楚別的地方的怎麼樣,至少我們家,就是整條山脈下去的,就是這樣子。文旦柚,囊跟肉是淡淡的粉紅,淡淡的粉紅,然後完全不酸,不酸,什麼是酸味,跟文旦柚完全不搭,他的甜是清甜,如果形容的話,沙田柚是濃度很高的白糖,文旦柚是清甜,不膩人。肉的口感呢,也是軟軟糯糯的。

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