炒菜居然也會食物中毒

有一天晚上,我突然感覺頭暈,肚子痛,還有點噁心,想吐。老公說我可能是晚上節食,餓到了,可是我完全沒有半點食慾。第二天一早,我又恢復了正常。

沒過幾天,我又出現了同樣的症狀,而且比上一次嚴重,連續兩天頭暈,肚子痛,噁心,還伴隨拉肚子。老公強行把我拉去了醫院。

醫生說,這是輕微食物中毒的症狀,已經自愈了,不需要擔心。

我和老公都呆住了,明明晚上我除了吃黃瓜和水果,什麼都沒吃,為什麼會中毒?

前幾天,老公放假,買了些土豆和豆角,陪我一起做菜。我炒菜,他就在旁邊備菜。

油熱了以後,我把土豆絲放進鍋裡開始炒。看著土豆絲很快變了顏色,我拿來一雙筷子,在鍋裡夾了一根嚐了嚐,沒熟!接著炒!過了幾十秒,我再次嚐了一根,沒熟!……

等我把土豆絲炒好的時候,我看老公居然在旁邊發呆。我剛想叫他拿碗,他大叫一聲“我知道了”,把我嚇了一跳。

老公嚴肅地說:“我知道你前兩次為什麼食物中毒了。因為你炒菜的時候,有個非常不好的習慣,就是會時不時嚐嚐熟了沒有。你炒土豆絲的時候,我看了,你起碼嚐了六七次。你第一次食物中毒,我們吃的是土豆絲,第二次中毒,我們吃的是豆角。所以一會的豆角,你別炒了,直接悶,不悶個10分鐘,你別嘗。還好今天我在家,不然我估計兩個菜做好,我得帶你去洗胃了。”

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