大粒葡萄--巨玫瑰品種介紹及栽培技巧

巨玫瑰葡萄(英文名:Vitis vinifera)是被子植物門雙子葉植物綱植物,適合華北及南方各省高溫多溼地區栽培。

巨玫瑰葡萄耐高溫多溼,抗病性強,易栽培,好管理。其果穗圓錐形,果粒整齊,呈雞心型;果皮紫紅色,果實比較鬆軟;皮肉容易分離,少核,有獨特的玫瑰花香味;果實脆甜,具有濃郁的玫瑰香味,俗稱“香葡萄”。

大粒葡萄--巨玫瑰品種介紹及栽培技巧

品種來源:巨玫瑰葡萄是由大連市農科院最新選育成功的中熟葡萄新品種,2002年8月通過了國家正式鑑定。參加鑑定的國內知名專家一致認為:“巨玫瑰葡萄新品種的品質性狀均超過了目前我國選育及從世界各國引進的現已報道的歐美雜交種,其成果居歐美雜交種品種選育國內領先水平,達到國際先進水平。”各地引種試種表明,該品種確實是今後可以重點發展的大粒高檔鮮食葡萄新品種,也是取代巨峰和所有中熟品種葡萄最理想的更新換代品種,具有廣闊的發展前景。

大粒葡萄--巨玫瑰品種介紹及栽培技巧

品種特徵:果穗圓錐形帶副穗,穗長20釐米左右,穗寬14釐米左右,坐果好,果粒著生緊密,穗重500-700克。果粒橢圓形,鮮紅色到紫紅色,縱經2。7釐米,橫徑2。3釐米,平均中8-9克。果粉中等厚,果肉較軟,汁中等多,味極甜,鮮紅色果可溶性固形物達16%,紫黑色果可溶性固形物達20%,可滴定酸0。4-0。5%,有濃郁的玫瑰香味,逗人喜歡。每果粒含種子1-2粒,種子與果肉易分離。不耐貯運,也不耐樹上貯藏。

大粒葡萄--巨玫瑰品種介紹及栽培技巧

品種優點:

一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種,樹勢強,結果早,栽後2年株產達4—5公斤,3年進入豐產期。

二、果穗大,平均穗重675克,最大穗重1250克。果粒大,平均粒重9。5—12克,最大粒重17克。果皮紫紅色,著色好,裡外一起紅,產量高時照樣著色,不像巨峰葡萄那樣產量高就不易著色。

三、不落花,不落果,不裂果,穗型整齊,無大小粒現象。

四、果肉較巨峰脆,多汁,無肉囊,口感特別好。

五、具有純正濃郁的玫瑰香味,香氣怡人,可溶性固形物含量19%—25%,總酸量0。43%,品質極佳,可與玫瑰香媲美。

六、耐高溫多溼,抗病性強,易栽培,好管理,適合華北及南方各省高溫多溼地區栽培。

由於該品種坐果率高,果粒大,風味品質超群,抗病性強,易管理,是今後二三十年內取代巨峰葡萄的最理想品種。

花芽分化好,易早果豐產、穩產。果實既甜又香,品質優,果實鮮紅色上市很靚麗,有較好市場。抗病性較強。

品種缺點:果實偏軟,不耐貯運,也不耐樹上貯藏。掛果量對著色很敏感,上色慢。果粒8-9克,南方市場銷售偏小。

大粒葡萄--巨玫瑰品種介紹及栽培技巧

栽培技巧:

1、砧木選擇:

宜選用抗根瘤蚜的SO4砧、5BB砧、貝達砧嫁接苗,有利果粒增大。沒有發生根瘤蚜地區也可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。

2、架式選擇:

可選用雙十字V型架,行距2。5-2。7米;又可用V形水平架或高寬垂架,行距2。8-3。0米。單壁籬架不宜選用。

3、修剪技術:

抹芽定梢,巨玫瑰葡萄萌芽後,需要抹除副芽及主幹上的芽,按照每15釐米留一個新梢的的距離抹除多餘芽條;

巨玫瑰葡萄摘心,將抹芽定梢後留下的新梢綁在第二道拉絲上時,拉絲上保留2片葉,重摘心,當第三道拉絲綁縛後就不再繼續摘心,只需要抹除副梢即可;

整理花序,在巨玫瑰開花前去除副穗,掐去穗尖;

疏果,當果粒長到黃豆大小時進行疏果,每穗保留60粒果較為合適,這是保證後期巨玫瑰順利上色的關鍵步驟。

4、拉花序

在肥水管理較好的情況下,巨玫瑰葡萄不需要拉長花序,但是如果肥水管理不當或者要進行無核化處理,可以選擇使用赤黴酸拉花序,第一次在萌芽期使用赤黴酸10ppm葉面噴施,第二次在花絮分離期使用5ppm蘸花絮,第三次在幼果期使用20ppm赤黴酸+3ppm氯吡脲+保美靈5000倍蘸果,使用前一天補充衝施肥,避免因肥水跟不上而導致藥效降低。

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