腫瘤飲食金標準,大揭秘

眾所周知,肺癌是全世界最常見的癌症,其中大約3/4的病例為男性。它是高收入國家最常見的疾病,目前該疾病在一些低收入的國家也呈上升趨勢。肺癌通常是癌症的主要死因,它引起的死亡幾乎佔全部癌症死亡數的18%。

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目前,肺癌已位居我國癌症死因的首位。據中國疾病預防控制中心統計,從1973年到2006年的33年間,我國肺癌發病人數上升了465%。而

合理膳食,注意營養物質的平衡攝取,則是防治肺癌、降低肺癌死亡率的有效途徑之一

肺癌飲食金標準

研究證實:

少吃高脂肪食物,多吃蔬菜和水果等植物性食物,採取積極健康的生活方式等措施,肺癌是可以預防與控制的

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1。 肺癌患者往往肺功能受損明顯,呼吸道抵抗力較低,故要絕對禁和辛辣之品,並保證食物中含有充足的膳食纖維,避免感冒,保持大便通暢。

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2。 宜多食增強機體免疫、有對抗肺癌作用的食物,如甜杏仁、酸奶、薏苡仁、香菇、四季豆、豆製品、花菜、捲心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、白蘿蔔、菱角、銀耳、黑木耳、核桃、蓮子、百合、大棗桂圓、石斛、河魚、茯苓、冰糖杏仁糊等。

3。 放療時易引起口燥咽乾、咳嗽少痰等症狀,飲食以滋陰養血為主,可進食枸杞子、瓜類、香蕉、桃仁、西紅柿、荸薺藕、蜂蜜、鴨等。

4。化療時,藥物毒性較大,氣血大傷,宜補益氣血,飲食上可選用動物肝臟、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大棗、胡蘿蔔櫻桃黑芝麻、魚湯、黃芪燉雞等。

5。患者有咳嗽、咳血等症狀時,宜增加養陰潤肺和止咳止血收斂的柿子、鴨梨、山藥、絲瓜

銀耳、橘皮、枇杷、羅漢果、無花果、桃、橙、柚、荸薺、蜂蜜、蓮子、飴蘿蔔汁、川貝杏仁汁等。

推薦食療方

1。銀杏紅棗粥:銀杏25克、紅棗20枚、糯米50克。將銀杏、紅棗、糯米共煮成粥,早晚空腹食用,有解毒消腫的作用。

2。冰糖杏仁糊:甜杏仁15克、粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁與苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成粥,隔日1次,具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

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3。甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個,豬肺少量約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片,擠去泡沫,與甘草同放沙鍋中。加冰糖少許,清水適量小火熬3小時後服用。每日1次,具有潤肺化痰的作用,適用於咳嗽不止者。

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