冬至前,多給家人吃它,補鈣補鋅,增強免疫力,順應時節少生病

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不知不覺二十四節氣已經過了一大半,大家也要來到了倒數第三個節氣,那就是冬至了,它即是二十四節氣中比較重要的一個,也是民間傳統

的祭祖節日,在古代就流傳這“冬至大如年”,因此南北方在冬至期間,都有不同的方式進行應對,南方是祭祖,擺宴,而北方則是吃餃子。

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冬至的到來,不是代表冬天的結束,而是標誌著即將進入寒冷時節,像是在東北這邊,從冬至就開始了“數九”來計算寒冷的天氣,小編就是到現在還記得數九歌怎麼唱呢

“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九,黃牛遍地梨”。

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從這首歌中大家也能知道,數九總共是81天,而最冷的就是前面四九,不出手,冰上走,都代表天氣是有多冷,老話說的好“冬季進補,開春打虎”,冬天本身消耗的就少,身體攝入的營養都儲存在體內,因此在寒冷季節到來前,大家要更改飲食,選擇合適的,這樣才能順應節氣,同樣家人也少生病。

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說到進補,很多人第一時間想到的就是肉,特別是牛羊肉,大家的想法沒有錯,牛羊肉所含營養高,也比較適合冬季進補,雖說適合,但也不能過量,要不然放肆一陣子吃後,你就會發現自己胖了,並且還不是很好往下減肥,因此進補除了肉外,其實還是有很多菜,也非常適合,營養一點都不輸肉類,並且還不會胖。

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像是裙帶菜就是一個不錯的選擇,大家可別小看裙帶菜,個頭雖小,但營養高,當然也有不少人把它和海帶弄混,在這小編要和大家說一下,裙帶菜和海帶雖同屬海藻類植物,但它兩的營養差的可不是一星半點。

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裙帶菜含有豐富的微量元素,像是

鈣、碘、鋅、硒,還有多種礦物質,維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C等外,還有十幾種人體必需的氨基酸,因此大家也稱裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫,除此以外,裙帶菜中含有的鈣,是牛奶的10倍,鋅含量是牛肉的3倍。

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再加上裙帶菜的熱量非常低,100克只有45大卡,常吃不僅能減肥,還能

促進脂肪代謝、降血脂、增強免疫力,孩子常吃還能促進兒童的骨骼、智力發育都極其有益,因此在冬至前,咬多給家人吃它,補鈣補鋅,增強免疫力,順應時節少生病。

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那說到這小編問一下,大家一般都是去哪買呢?是去超市還是網購呢,小編一開始是去超市,想的是現吃現買,但真等想吃時,還不見得樂意出門,後期我就開始在網上進行囤貨,對比了很多款後,小編還是喜歡這款裙帶菜乾。

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它不像是鹽漬那種佔地方,還怕壞,相反變成幹後,只要有一點地方,就能將它放進去,不佔地方還省事,平時想吃了,抓出一把放到水中,等待30分鐘,一碗裙帶菜就泡好了,可以做湯、涼拌、涮火鍋,還能煎餅,做包子都是不錯的選擇。

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隔三差五做一做,天冷了,給孩子老人做份裙帶菜蝦仁豆腐湯,好喝美味,低脂低卡,朋友來上涼拌一下做成小菜,或是放到火鍋中,都是可以的,真心建議給家裡人買點,營養健康不長胖,老少都能吃。

冬天雖說人體需要足夠的脂肪抵禦寒冷,但還是不要吃太多肉,寒冷抵住了,肥胖找上門了,人一胖免疫力就開始降低,因此冬至前,多給家人吃它,補鈣補鋅,增強免疫力,順應時節少生病,不知道大家學會了嗎?如果還有什麼疑問,歡迎大家在評論區留言,小編會和大家一同套路哦。

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