怎樣控制餐後血糖

相信很多糖尿病患者都對自己上上下下的血糖倍感心累,而控制餐後血糖更是讓很多糖尿病患者感到十分頭痛。餐後血糖從字面意思上理解,它是指用餐後人體的血糖波動情況。一般餐後血糖為從吃第一口飯開始計時,整2個小時後測血糖,這是因為餐後2小時血糖受所進食物的種類、胃腸蠕動快慢、飯後運動量和餐前血糖水平等多種因素影響。

餐後血糖如果控制不好,首先則會影響患者的整體血糖水平,讓空腹和全天的血糖受很大影響; 其次,餐後高血糖如果控制不好,心血管風險事件的發生率會提高。

所以把餐後血糖控制到最佳水平就顯得尤為重要了,那麼今天我就和大家說一說如何控制好餐後血糖。

控制碳水化合物的攝入量

糖和澱粉統稱為碳水化合物,攝入的碳水化合物越大,升糖的潛力也就越大。所以,控制好餐後血糖最主要的一點就是在吃飯的時候,不要吃過多的澱粉類食物和甜食。主食定量、粗細搭配、葷素合理,多吃蔬菜,適量水果,是每一位糖尿病患者都應該知道的口訣。但很多糖尿病患者經常在吃飯時出現米飯加土豆絲的搭配,這就是典型的碳水加碳水的錯誤吃法,非常不利於餐後的血糖。因為山藥、土豆、蓮藕、南瓜等屬於澱粉類蔬菜,糖尿病患者不應該把它們當作蔬菜食用,而應作為主食。當菜餚裡有這些食材的時候,要適當減少當餐的主食量才行,保證一餐攝入的碳水化合物總量不過多。

同時在這裡建議糖尿病患者吃飯最好達到“七分飽”,“七分飽”就是當吃飯速度明顯慢了,對食物沒有了強烈想吃的慾望,胃裡也還沒有感覺滿,處於可吃可不吃的狀態,就是七分飽。

其次,對糖尿病患者來說,做飯時菜裡不要加糖,看起來不多的糖卻無形中增加了碳水化合物的量,所以,糖尿病患者儘量做菜不要放糖。

怎樣控制餐後血糖

調整進食的順序

對於糖尿病患者來說,可以透過食物的搭配和調整進食順序,來抑制血糖的升高。

飯前首先可以喝一點湯開開胃,如果沒有湯或者喝完了湯後,接著可以吃一些蔬菜(以綠葉蔬菜為主),搭配吃魚、蝦、肉類等葷菜,既保證了身體對蛋白質的需求也限制了脂肪的攝入,又能滿足口腹之慾;然後再開始吃米飯,一口飯一口菜的進食方式比先吃米飯,或者大口吃飯小口吃菜帶來的血糖波動要小得多。

簡單地說,先菜後飯,用菜配飯,多菜少飯的進食方式,可以幫助我們控制餐後血糖。

堅持餐後運動

糖尿病患者切記不要“上班沒空,下班卻懶得動”,這樣是非常不利於自身的血糖管理的。在控制飲食之外,增加運動強化肌肉是提高胰島素敏感性,改善血糖控制能力的最重要的方法之一,俗語“管住嘴,邁開腿”是非常有道理的。

糖尿病患者餐後可以選擇慢跑、游泳、打羽毛球等等中等強度的有氧運動,每天至少運動30分鐘以上。如果您有糖尿病併發症或者其他疾病的存在,請您諮詢醫生的意見後,在醫生的合理指導下進行運動安排。

怎樣控制餐後血糖

最後總結一下,糖尿病患者想要控制好餐後血糖,飲食習慣、平時運動、良好的生活習慣都是缺一不可的,當然也不要為了控糖,讓自己每天“捱餓”,合理搭配飲食是非常重要的。

頂部