美食

自嗨鍋創始人蔡紅亮:國潮不僅是修飾,更是弘揚中華料理文化

中央財經大學文化經濟研究院院長魏鵬舉在大會上評價:“其實自嗨鍋做得很好,文化是一種生活方式,一個方面是包裝上要滿足人們的文化認同,另外一方面也起到了差異化作用——我們的東西賣到全世界,我要跟你不一樣,還有一方面是滿足中國胃,其實中華料理從文...

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