美食民以食為天之炒鹹魚2021-10-17 TAG: 鹹魚白銷送得大地肥肉在炒的時候,“白銷幹”要經過“泡嫩油”,再起紅鑊,把肥肉絲炒香,然 後加牙菜,兜至七分熟,才將“白銷幹”傾進鑊裡兜勻上碟後,將大地魚末 加上去,就是炒鹹魚...More Detail